Citromlikőr
Hozzávalók
Citromlikőr
12 db citrom
1 l alkohol (96%-os)
6 dl víz
30 dkg cukor
1 db citrom leve
Elkészítés
Elkészítés
A citromokat megmossuk, megszárítjuk. A héját egy zöldséghámozóval lefejtjük úgy, hogy a héján belül ne maradjon fehér rész, mert ettől keserű lesz a likőr!
Ezután egy öblös üvegbe tesszük a héjat, és ráöntjük az alkoholt.
Lefedjük, 1 hétre tegyük napos helyre, majd a kamrába.
A következő héten vízből, cukorból szirupot készítünk, hagyjuk kihűlni.
A likőrt szűrjük át, majd adjuk hozzá a szirupot.
Ezek után hozzáadhatjuk 1-2 citrom levét (szűrve), mert jobb lesz a likőr íze.
Ha kész, töltsük üvegekbe az italt, és tegyük a fagyasztóba. Akkor jó, ha enyhén sűrű, és átlátszó lesz. Ekkor az igazi az íze!
Ezután egy öblös üvegbe tesszük a héjat, és ráöntjük az alkoholt.
Lefedjük, 1 hétre tegyük napos helyre, majd a kamrába.
A következő héten vízből, cukorból szirupot készítünk, hagyjuk kihűlni.
A likőrt szűrjük át, majd adjuk hozzá a szirupot.
Ezek után hozzáadhatjuk 1-2 citrom levét (szűrve), mert jobb lesz a likőr íze.
Ha kész, töltsük üvegekbe az italt, és tegyük a fagyasztóba. Akkor jó, ha enyhén sűrű, és átlátszó lesz. Ekkor az igazi az íze!
Tálalás
Körülbelül 1,5 liter

Kedvencnek jelölöm
Citromlikőr
Hozzávalók
Citromlikőr
12 db citrom
1 l alkohol (96%-os)
6 dl víz
30 dkg cukor
1 db citrom leve
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A citromokat megmossuk, megszárítjuk. A héját egy zöldséghámozóval lefejtjük úgy, hogy a héján belül ne maradjon fehér rész, mert ettől keserű lesz a likőr!
Ezután egy öblös üvegbe tesszük a héjat, és ráöntjük az alkoholt.
Lefedjük, 1 hétre tegyük napos helyre, majd a kamrába.
A következő héten vízből, cukorból szirupot készítünk, hagyjuk kihűlni.
A likőrt szűrjük át, majd adjuk hozzá a szirupot.
Ezek után hozzáadhatjuk 1-2 citrom levét (szűrve), mert jobb lesz a likőr íze.
Ha kész, töltsük üvegekbe az italt, és tegyük a fagyasztóba. Akkor jó, ha enyhén sűrű, és átlátszó lesz. Ekkor az igazi az íze!
Ezután egy öblös üvegbe tesszük a héjat, és ráöntjük az alkoholt.
Lefedjük, 1 hétre tegyük napos helyre, majd a kamrába.
A következő héten vízből, cukorból szirupot készítünk, hagyjuk kihűlni.
A likőrt szűrjük át, majd adjuk hozzá a szirupot.
Ezek után hozzáadhatjuk 1-2 citrom levét (szűrve), mert jobb lesz a likőr íze.
Ha kész, töltsük üvegekbe az italt, és tegyük a fagyasztóba. Akkor jó, ha enyhén sűrű, és átlátszó lesz. Ekkor az igazi az íze!
Tálalás
Körülbelül 1,5 liter





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?