Citromos ananászdzsem
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
1250 g érett ananász (előkészítve mérjük le)
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
350 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
Elkészítés
Előkészítés:
Az ananászt megtisztítjuk (héját és a középső, kemény részét eltávolítjuk), 1250 grammot kimérünk, apró kockákra vágjuk, és a felét pépesítjük. Az üvegeket és a tetőket (twist-off befőttesüveg tető) kifőzzük vagy nagyon forró vízzel kiöblítjük.
Elkészítés:
Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral és a citromhéjjal elkeverjük, majd a gyümölcshöz adjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk. Levesszük a tűzről, ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot leszedjük. A kész dzsemet azonnal az előkészített üvegekbe peremig töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Csak érett ananászt használjunk a dzsem elkészítéséhez!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Citromos ananászdzsem
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
kb. 8 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az ananászt megtisztítjuk (héját és a középső, kemény részét eltávolítjuk), 1250 grammot kimérünk, apró kockákra vágjuk, és a felét pépesítjük. Az üvegeket és a tetőket (twist-off befőttesüveg tető) kifőzzük vagy nagyon forró vízzel kiöblítjük.
Elkészítés:
Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral és a citromhéjjal elkeverjük, majd a gyümölcshöz adjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk. Levesszük a tűzről, ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot leszedjük. A kész dzsemet azonnal az előkészített üvegekbe peremig töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Csak érett ananászt használjunk a dzsem elkészítéséhez!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?