Citrompite
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
18 dkg vaj
1 tojássárga
5 dkg cukor
Krém:
6 tojás
7 dkg liszt
20 dkg cukor
3 citrom leve és héja
70 ml tej
Tetejére 2 dl tejszínhab
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávaóit összegyúrjuk, kibélelünk vele egy piteformát és 20 percig elősütjük.
Robotgéppel kikavarjuk a tojásokat (kb.7-8 perc)a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet,citromlevet és a héjat ,végül a tejet.Rögtön ráöntjük a tésztára és visszatesszük a lerbe még 20 percre.Miután kihűlt tetejére rakjuk a tejszínhabot.
Robotgéppel kikavarjuk a tojásokat (kb.7-8 perc)a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet,citromlevet és a héjat ,végül a tejet.Rögtön ráöntjük a tésztára és visszatesszük a lerbe még 20 percre.Miután kihűlt tetejére rakjuk a tejszínhabot.
Alternatív elkészítés
Ha a piteforma nem elég mély a krém nem fog beleférni.Javasolom a kapcsos tésztaformát.

Kedvencnek jelölöm
Citrompite
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
18 dkg vaj
1 tojássárga
5 dkg cukor
Krém:
6 tojás
7 dkg liszt
20 dkg cukor
3 citrom leve és héja
70 ml tej
Tetejére 2 dl tejszínhab
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávaóit összegyúrjuk, kibélelünk vele egy piteformát és 20 percig elősütjük.
Robotgéppel kikavarjuk a tojásokat (kb.7-8 perc)a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet,citromlevet és a héjat ,végül a tejet.Rögtön ráöntjük a tésztára és visszatesszük a lerbe még 20 percre.Miután kihűlt tetejére rakjuk a tejszínhabot.
Robotgéppel kikavarjuk a tojásokat (kb.7-8 perc)a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet,citromlevet és a héjat ,végül a tejet.Rögtön ráöntjük a tésztára és visszatesszük a lerbe még 20 percre.Miután kihűlt tetejére rakjuk a tejszínhabot.
Alternatív elkészítés
Ha a piteforma nem elég mély a krém nem fog beleférni.Javasolom a kapcsos tésztaformát.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?