Csicsókás kocka
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
1 tojás
10 dkg margarin
2 dl langyos tej
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 kk. só
Töltelék:
70 dkg csicsóka
só
bors
Tetejére:
1 tojás
sós, pergelt, napraforgó mag
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit az élesztős tejjel jól összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet pihentetjük.
Közben megfőzzük a csicsókát, meghámozzuk, botmixerrel pürésítjük, és ízlés szerint sózzuk és borsózzuk.
Kiserítjük (kinyújtjuk) a tésztát, rákenjük a csicsókapürét, és mint a rétestésztát négybe hajtogatjuk és még 20 percet pihentetjük.
Ezután kiserítjük (kinyújtjuk), megkenjük tojással, megszórjuk a sós, pergelt napraforgó maggal, kockára vágjuk és forró lerben (tűzhelyben) készre sütjük.
A tészta hozzávalóit az élesztős tejjel jól összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet pihentetjük.
Közben megfőzzük a csicsókát, meghámozzuk, botmixerrel pürésítjük, és ízlés szerint sózzuk és borsózzuk.
Kiserítjük (kinyújtjuk) a tésztát, rákenjük a csicsókapürét, és mint a rétestésztát négybe hajtogatjuk és még 20 percet pihentetjük.
Ezután kiserítjük (kinyújtjuk), megkenjük tojással, megszórjuk a sós, pergelt napraforgó maggal, kockára vágjuk és forró lerben (tűzhelyben) készre sütjük.
Személyes megjegyzés
Megszórható akármilyen más maggal, sőt mag nélkül is nagyon finom. A csicsókapüré miatt, jó pár napig puha marad.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csicsókás kocka
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
1 tojás
10 dkg margarin
2 dl langyos tej
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 kk. só
Töltelék:
70 dkg csicsóka
só
bors
Tetejére:
1 tojás
sós, pergelt, napraforgó mag
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit az élesztős tejjel jól összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet pihentetjük.
Közben megfőzzük a csicsókát, meghámozzuk, botmixerrel pürésítjük, és ízlés szerint sózzuk és borsózzuk.
Kiserítjük (kinyújtjuk) a tésztát, rákenjük a csicsókapürét, és mint a rétestésztát négybe hajtogatjuk és még 20 percet pihentetjük.
Ezután kiserítjük (kinyújtjuk), megkenjük tojással, megszórjuk a sós, pergelt napraforgó maggal, kockára vágjuk és forró lerben (tűzhelyben) készre sütjük.
A tészta hozzávalóit az élesztős tejjel jól összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet pihentetjük.
Közben megfőzzük a csicsókát, meghámozzuk, botmixerrel pürésítjük, és ízlés szerint sózzuk és borsózzuk.
Kiserítjük (kinyújtjuk) a tésztát, rákenjük a csicsókapürét, és mint a rétestésztát négybe hajtogatjuk és még 20 percet pihentetjük.
Ezután kiserítjük (kinyújtjuk), megkenjük tojással, megszórjuk a sós, pergelt napraforgó maggal, kockára vágjuk és forró lerben (tűzhelyben) készre sütjük.
Személyes megjegyzés
Megszórható akármilyen más maggal, sőt mag nélkül is nagyon finom. A csicsókapüré miatt, jó pár napig puha marad.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?