Csokidarabos húsvéti nyúl
Hozzávalók
Csokidarabos húsvéti nyúl
1 db tojás
50 g Dr. Oetker Marcipán
40 g lágy vaj vagy margarin
20 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
0,5 narancs héja
40 g búzaliszt
10 g étkezési keményítő
25 g darált mandula
0,5 tk. Dr. Oetker Sütőpor
75 g apróra tört csokoládé (esetleg csokireszelék)
Formához:
lágy vaj vagy margarin a kikenéshez
Elkészítés
Elkészítés
A tojást és a marcipán masszát összedolgozzuk. (kézzel célszerű) A vajat /margarint, cukrot, vaníliás cukrot, sót és narancshéjat hozzákeverjük, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. (ezt már robotgéppel végezzük) Egy másik tálban a lisztet, sütőport, étkezési keményítőt, mandulát és csokoládét jól összekeverjük, majd a masszához keverjük.
A nyúl formát kivajazzuk, összeállítjuk. Beleöntjük a masszát, majd a tetejét elsimítjuk.
Előmelegített sütő alsó harmadában 175 fokon (gáznál 2-3-as állásnál) 35-45 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
A nyúl formát kivajazzuk, összeállítjuk. Beleöntjük a masszát, majd a tetejét elsimítjuk.
Előmelegített sütő alsó harmadában 175 fokon (gáznál 2-3-as állásnál) 35-45 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
Tálalás
0,5 l- es nyúlformához elég a megadott mennyiség.
Díszítés nélkül is megállja a helyét, de porcukorral meghintve is tálalhatjuk. Porcukor és citromlé keverékéből mázat is készíthetünk "Neki".
Díszítés nélkül is megállja a helyét, de porcukorral meghintve is tálalhatjuk. Porcukor és citromlé keverékéből mázat is készíthetünk "Neki".
Alternatív elkészítés
Narancshéj helyett narancs aromát is használhatunk, úgy is nagyon finom. Ha a tészta túl tömör, kevés tejet hozzátehetünk.
Amikor kivesszük a sütőből a formát, 10-15 percig hagyjuk hűlni benne a süteményt (esetleg nedves ronggyal is hűthetjük), utána óvatosan nyissuk ki a formát és nagyon óvatosan vegyük ki a nyulat belőle.
Amikor kivesszük a sütőből a formát, 10-15 percig hagyjuk hűlni benne a süteményt (esetleg nedves ronggyal is hűthetjük), utána óvatosan nyissuk ki a formát és nagyon óvatosan vegyük ki a nyulat belőle.
Kedvencnek jelölöm
Csokidarabos húsvéti nyúl
Hozzávalók
Csokidarabos húsvéti nyúl
1 db tojás
50 g Dr. Oetker Marcipán
40 g lágy vaj vagy margarin
20 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
0,5 narancs héja
40 g búzaliszt
10 g étkezési keményítő
25 g darált mandula
0,5 tk. Dr. Oetker Sütőpor
75 g apróra tört csokoládé (esetleg csokireszelék)
Formához:
lágy vaj vagy margarin a kikenéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojást és a marcipán masszát összedolgozzuk. (kézzel célszerű) A vajat /margarint, cukrot, vaníliás cukrot, sót és narancshéjat hozzákeverjük, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. (ezt már robotgéppel végezzük) Egy másik tálban a lisztet, sütőport, étkezési keményítőt, mandulát és csokoládét jól összekeverjük, majd a masszához keverjük.
A nyúl formát kivajazzuk, összeállítjuk. Beleöntjük a masszát, majd a tetejét elsimítjuk.
Előmelegített sütő alsó harmadában 175 fokon (gáznál 2-3-as állásnál) 35-45 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
A nyúl formát kivajazzuk, összeállítjuk. Beleöntjük a masszát, majd a tetejét elsimítjuk.
Előmelegített sütő alsó harmadában 175 fokon (gáznál 2-3-as állásnál) 35-45 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
Tálalás
0,5 l- es nyúlformához elég a megadott mennyiség.
Díszítés nélkül is megállja a helyét, de porcukorral meghintve is tálalhatjuk. Porcukor és citromlé keverékéből mázat is készíthetünk "Neki".
Díszítés nélkül is megállja a helyét, de porcukorral meghintve is tálalhatjuk. Porcukor és citromlé keverékéből mázat is készíthetünk "Neki".
Alternatív elkészítés
Narancshéj helyett narancs aromát is használhatunk, úgy is nagyon finom. Ha a tészta túl tömör, kevés tejet hozzátehetünk.
Amikor kivesszük a sütőből a formát, 10-15 percig hagyjuk hűlni benne a süteményt (esetleg nedves ronggyal is hűthetjük), utána óvatosan nyissuk ki a formát és nagyon óvatosan vegyük ki a nyulat belőle.
Amikor kivesszük a sütőből a formát, 10-15 percig hagyjuk hűlni benne a süteményt (esetleg nedves ronggyal is hűthetjük), utána óvatosan nyissuk ki a formát és nagyon óvatosan vegyük ki a nyulat belőle.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?