Csokis fonott kalács recept - sütnijó!
Csokis fonott kalács
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokis fonott kalács

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Csokis fonott kalács

10 dkg porcukor
1 kg liszt
5 dl tej
5 db tojássárgája
4 ek. olaj
5 dkg élesztő
1 ek. kristálycukor
1 csipet só

Töltelék:

25 dkg margarin
20 dkg porcukor

Lekenéshez:

1 db tojás
5 dkg olvasztott margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés

Elkészítés

A tej felét meglangyosítjuk, beletesszük az 1 ek. kristálycukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Mikor feljött, összekeverjük a liszttel elkevert sütőporral, a tojássárgájákkal, a porcukorral, az étolajjal, a sóval és a tej másik felével.
Jól megdagasztjuk, és fél órát kelesztjük.
Elkészítjük a tölteléket. A margarint, a porcukrot, a kakaót habosra keverjük.
Ha megkelt a tészta hat részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, lekenjük a csokis töltelékkel, feltekerjük. Hat feltekert rudat kapunk, amit kettesével, vagy hármasával összefonunk.
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, lekenjük a tojással, kelesztjük még kb. fél órát.
A sütőt előmelegítjük, és megsütjük a kalácsot. Ha esetleg kicsit pirulna a teteje, rakjunk rá sütőpapírt.
Még melegen lekenjük olvasztott margarinnal.

Alternatív elkészítés

A családban ez a kalács az egyik nagy kedvenc, nem bonyolult, viszont nagyon finom.
Kenyérsütőben is elvégezhető a dagasztás, én ezt szoktam használni. Ne vegyük ki mindjárt a tepsiből, hadd ragadjon rá a kicsorgott csoki.
Csokis fonott kalács

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Húsvéti csibe
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Mogyorós pohárdesszert
Szükséges idő 0-20 perc között
32 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Húsvéti sütik
Szükséges idő Több, mint 60 perc
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!