Csokis piskóta vaniliás krémmel, eperrel és tejszínhabbal
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
csokis piskóta:
6 db tojás
16 dkg liszt
16 dkg kristálycukor
1 cs Dr. Oetker Sütöpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
vaniliakrém:
2 cs Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
1 cs dr. Oetker Vanillincukor
8 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg cukor
tejszinhab:
5 dl tejszinhab
2 db Dr. Oetker Habfixáló
eper:
fél kg felszeletelt eper
Elkészítés
tészta
A lisztet elkeverjük a kakaóporral.
A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Tepsibe tesszük a piskótánkat, és 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük
Krém
A pudingport simára kevertjük egy kevés tejjel és 10 dkg cukorral. Hozzáöntjük a többi tejet is és sűrű pudingot főzzünk belőle.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
tejszínhab
habfixálóval jó keményre kikeverjük
összerakás
csokis piskótánkat kettévágjuk, majd megkenjük a vaníliás krémmel, a szélét kinyomkodjuk tejszínhabbal, majd rátesszük a tetejét, amit vékonyan megkenünk vaníliás krémmel, ráhelyezzük ízlésesen az epret és körbenyomkodjuk tejszínhabbal
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokis piskóta vaniliás krémmel, eperrel és tejszínhabbal
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
csokis piskóta:
6 db tojás
16 dkg liszt
16 dkg kristálycukor
1 cs Dr. Oetker Sütöpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
vaniliakrém:
8 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg cukor
eper:
fél kg felszeletelt eper
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
tészta
A lisztet elkeverjük a kakaóporral.
A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Tepsibe tesszük a piskótánkat, és 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük
Krém
A pudingport simára kevertjük egy kevés tejjel és 10 dkg cukorral. Hozzáöntjük a többi tejet is és sűrű pudingot főzzünk belőle.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
tejszínhab
habfixálóval jó keményre kikeverjük
összerakás
csokis piskótánkat kettévágjuk, majd megkenjük a vaníliás krémmel, a szélét kinyomkodjuk tejszínhabbal, majd rátesszük a tetejét, amit vékonyan megkenünk vaníliás krémmel, ráhelyezzük ízlésesen az epret és körbenyomkodjuk tejszínhabbal
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?