Csokis piskóta vaniliás krémmel, eperrel és tejszínhabbal
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
csokis piskóta:
6 db tojás
16 dkg liszt
16 dkg kristálycukor
1 cs Dr. Oetker Sütöpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
vaniliakrém:
2 cs Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
1 cs dr. Oetker Vanillincukor
8 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg cukor
tejszinhab:
5 dl tejszinhab
2 db Dr. Oetker Habfixáló
eper:
fél kg felszeletelt eper
Elkészítés
tészta
A lisztet elkeverjük a kakaóporral.
A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Tepsibe tesszük a piskótánkat, és 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük
Krém
A pudingport simára kevertjük egy kevés tejjel és 10 dkg cukorral. Hozzáöntjük a többi tejet is és sűrű pudingot főzzünk belőle.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
tejszínhab
habfixálóval jó keményre kikeverjük
összerakás
csokis piskótánkat kettévágjuk, majd megkenjük a vaníliás krémmel, a szélét kinyomkodjuk tejszínhabbal, majd rátesszük a tetejét, amit vékonyan megkenünk vaníliás krémmel, ráhelyezzük ízlésesen az epret és körbenyomkodjuk tejszínhabbal
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokis piskóta vaniliás krémmel, eperrel és tejszínhabbal
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
csokis piskóta:
6 db tojás
16 dkg liszt
16 dkg kristálycukor
1 cs Dr. Oetker Sütöpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
vaniliakrém:
8 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg cukor
eper:
fél kg felszeletelt eper
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
tészta
A lisztet elkeverjük a kakaóporral.
A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
Tepsibe tesszük a piskótánkat, és 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük
Krém
A pudingport simára kevertjük egy kevés tejjel és 10 dkg cukorral. Hozzáöntjük a többi tejet is és sűrű pudingot főzzünk belőle.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
Letakarjuk alufóliával, hogy ne bőrösödjön be. A megmaradt 5 dkg cukrot a vajjal habosra keverjük
.
Amikor már a puding jó langyos volt akkor összekeverjük a vajjal.
tejszínhab
habfixálóval jó keményre kikeverjük
összerakás
csokis piskótánkat kettévágjuk, majd megkenjük a vaníliás krémmel, a szélét kinyomkodjuk tejszínhabbal, majd rátesszük a tetejét, amit vékonyan megkenünk vaníliás krémmel, ráhelyezzük ízlésesen az epret és körbenyomkodjuk tejszínhabbal
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?