Csokis-tejszínes- eper zselés fincsiség
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kekszréteghez:
25 dkg darált háztartási keksz
15 dkg vaj
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 púpos ek. porcukor
Csokoládés masszához:
2 dl tejszín
1 cs. Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
25 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
2 ek. porcukor
Zselés réteg:
kb. 20 dkg eper
2-3 ek. porcukor
4 tk. Dr. Oetker Őrölt zselatin
Elkészítés
Elkészítés
A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
Tárolás
Hűtve.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokis-tejszínes- eper zselés fincsiség
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kekszréteghez:
25 dkg darált háztartási keksz
15 dkg vaj
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 púpos ek. porcukor
Csokoládés masszához:
2 dl tejszín
25 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
2 ek. porcukor
Sütés nélküli finomságok
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
Tárolás
Hűtve.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?