Csokis-tejszínes- eper zselés fincsiség
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kekszréteghez:
25 dkg darált háztartási keksz
15 dkg vaj
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 púpos ek. porcukor
Csokoládés masszához:
2 dl tejszín
1 cs. Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
25 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
2 ek. porcukor
Zselés réteg:
kb. 20 dkg eper
2-3 ek. porcukor
4 tk. Dr. Oetker Őrölt zselatin
Elkészítés
Elkészítés
A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
Tárolás
Hűtve.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokis-tejszínes- eper zselés fincsiség
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kekszréteghez:
25 dkg darált háztartási keksz
15 dkg vaj
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 púpos ek. porcukor
Csokoládés masszához:
2 dl tejszín
25 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
2 ek. porcukor
Sütés nélküli finomságok
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A Mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Az epret összetörjük a cukorral, és a zselatinnal. Felfőzzük, majd míg el nem kezd szilárdulni kevergetjük.
Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük az epres zselét, majd 5-10 percre a hűtőbe tesszük.
A zselés rétegre öntjük a csokis krémet, majd a keksz réteget rányomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla.
Jó étvágyat!
Tárolás
Hűtve.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?