Csokis vendégváró falatok
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
0,5 kg Nagyi titka Süteményliszt
1 csipet só
5 dkg cukor
3 dkg élesztő
2,5/3 dl tej
5 dkg puha vaj
2 db tojássárgája
A töltelékhez:
50 dkg gesztenyepüré
10 dkg darált keksz
1-1,5 dl tej
Elkészítés
Elkészítés
Elkészítés:
Az élesztőt, a cukrot, egy evőkanál lisztet kéz meleg tejjel elkeverünk és 10-15 percig langyos helyen hagyjuk felfutni. A maradék lisztet sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztős tejet és a tojássárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk. A tésztát egy tálba helyezzük és letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkán 1 cm centi vastag téglalappá nyújtjuk (körülbelül 30 x 50 cm-esre), majd az összekevert tölteléket (kenhető, de nem túl lágy tölteléket kell kapnunk) egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a töltelékes tésztát szorosan feltekerjük és 1 cm vastag szeleteket vágunk belőle. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és langyos helyen 15-20 percig kelesztjük. A megkelt csigákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Az élesztőt, a cukrot, egy evőkanál lisztet kéz meleg tejjel elkeverünk és 10-15 percig langyos helyen hagyjuk felfutni. A maradék lisztet sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztős tejet és a tojássárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk. A tésztát egy tálba helyezzük és letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkán 1 cm centi vastag téglalappá nyújtjuk (körülbelül 30 x 50 cm-esre), majd az összekevert tölteléket (kenhető, de nem túl lágy tölteléket kell kapnunk) egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a töltelékes tésztát szorosan feltekerjük és 1 cm vastag szeleteket vágunk belőle. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és langyos helyen 15-20 percig kelesztjük. A megkelt csigákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokis vendégváró falatok
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
0,5 kg Nagyi titka Süteményliszt
1 csipet só
5 dkg cukor
3 dkg élesztő
2,5/3 dl tej
5 dkg puha vaj
2 db tojássárgája
A töltelékhez:
50 dkg gesztenyepüré
10 dkg darált keksz
1-1,5 dl tej
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Elkészítés:
Az élesztőt, a cukrot, egy evőkanál lisztet kéz meleg tejjel elkeverünk és 10-15 percig langyos helyen hagyjuk felfutni. A maradék lisztet sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztős tejet és a tojássárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk. A tésztát egy tálba helyezzük és letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkán 1 cm centi vastag téglalappá nyújtjuk (körülbelül 30 x 50 cm-esre), majd az összekevert tölteléket (kenhető, de nem túl lágy tölteléket kell kapnunk) egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a töltelékes tésztát szorosan feltekerjük és 1 cm vastag szeleteket vágunk belőle. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és langyos helyen 15-20 percig kelesztjük. A megkelt csigákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Az élesztőt, a cukrot, egy evőkanál lisztet kéz meleg tejjel elkeverünk és 10-15 percig langyos helyen hagyjuk felfutni. A maradék lisztet sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztős tejet és a tojássárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk. A tésztát egy tálba helyezzük és letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkán 1 cm centi vastag téglalappá nyújtjuk (körülbelül 30 x 50 cm-esre), majd az összekevert tölteléket (kenhető, de nem túl lágy tölteléket kell kapnunk) egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a töltelékes tésztát szorosan feltekerjük és 1 cm vastag szeleteket vágunk belőle. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és langyos helyen 15-20 percig kelesztjük. A megkelt csigákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?