Csokoládés diótorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
150 g étcsokoládé
150 g vaj
35 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
80 ml forró víz
4 tojás szétválasztva
Dr. Oetker Vanillincukor
125 g darált dió
290 g cukor
Krém:
150 g dió
4 teáskanál méz
Dr. Oetker Vanillincukor
3 evőkanál liszt
2 dl tej
50 g vaj
Elkészítés
Tészta elkészítése
Gőz felett felolvasztjuk a vajat és a csokoládét. A kakaóport simára keverjük a forró vízzel, majd a felolvasztott csokoládéhoz adjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A csokoládés masszához hozzádjuk a 4 tojássárgáját, a vanillincukrot, a darált diót és a cukrot, majd jól elkeverjük. Beleforgatjuk a tojásfehérjét. Két 18 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a tésztát egyenlően elosztjuk, majd 180 °C-on 40-45 perc alatt megsütjük.
Krém elkészítése
A diót a mézzel krémesre daráljuk. A tejből, vanillincukorból és a lisztből sűrű krémet főzünk, majd lehűtjük. Összekeverjük a diós krémmel, majd végül hozzáadjuk a vajat.
Torta összeállítása
A kihűlt tortalapok közét, majd a külsejét is megkenjük a diókrémmel. Ízlés szerint díszíthetjük csokoládéba mártott dióval.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokoládés diótorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
150 g étcsokoládé
150 g vaj
80 ml forró víz
4 tojás szétválasztva
125 g darált dió
290 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
Gőz felett felolvasztjuk a vajat és a csokoládét. A kakaóport simára keverjük a forró vízzel, majd a felolvasztott csokoládéhoz adjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A csokoládés masszához hozzádjuk a 4 tojássárgáját, a vanillincukrot, a darált diót és a cukrot, majd jól elkeverjük. Beleforgatjuk a tojásfehérjét. Két 18 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a tésztát egyenlően elosztjuk, majd 180 °C-on 40-45 perc alatt megsütjük.
Krém elkészítése
A diót a mézzel krémesre daráljuk. A tejből, vanillincukorból és a lisztből sűrű krémet főzünk, majd lehűtjük. Összekeverjük a diós krémmel, majd végül hozzáadjuk a vajat.
Torta összeállítása
A kihűlt tortalapok közét, majd a külsejét is megkenjük a diókrémmel. Ízlés szerint díszíthetjük csokoládéba mártott dióval.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?