Csokoládés rúd recept - sütnijó!
Csokoládés rúd
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokoládés rúd

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Piskóta:

4 tojás
4 evőkanál cukor
4 evőkanál rétesliszt

Krém:

4 evőkanál liszt
1 teáskanál Nescafé
6 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg Rama margarin
3 cl rum

Tetejére:

kókuszreszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Egy „gáz" tepsit (35x35) kibélelünk sütőpapírral.
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, apránként beleszórjuk a cukrot és fényes kemény habot verünk belőle. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd óvatosan a sütőporral elvegyített lisztet. Tepsibe öntjük, és hideg sütőbe tesszük, hogy nehogy megégjen a teteje. Közepes lángon aranysárgára sütjük, a sütőből kivéve a sütőpapírral együtt azonnal feltekerjük és egy tiszta konyharuhába csavarjuk, így hagyjuk kihűlni.
Ha már teljesen hideg, óvatosan kitekerjük, lehúzzuk a sütőpapírt.
A lisztet elkeverjük a kakaó felével, Nescaféval, kevés hideg tejjel, majd a felforralt többi tejjel felöntve, lassú lángon, állandóan kevergetve sűrűre főzzük.
Időnként megkeverve teljesen kihűtjük.
A margarint habosra keverjük, adagonként adjuk hozzá a maradék kakaóval elkevert cukrot, majd kikeverjük a rummal.
Addig keverjük, míg a cukor kristálymentesen elegyedik a margarinnal, ezután dolgozzuk össze a kihűlt kakaós krémmel.
Ezzel töltjük a piskótát.
A tetejére tortabevonót olvasztunk, rákenjük és megszórjuk kókusszal.
Csokoládés rúd

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Dobos torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
56 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Vaníliás-mandulás sütemény
Szükséges idő 40-60 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Kókuszos kekszalagút
Szükséges idő Több, mint 60 perc
41 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!