Dán kuglóf recept - sütnijó!
Dán kuglóf
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Dán kuglóf

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tésztához:

5 db tojás
20 dkg porcukor
1 dl olaj
1 ek. citromlé
1 dl meleg víz
1 citrom reszelt héja
3 csapott mk. Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
1 marék dió
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztom és a sárgáját a porcukorral habosra keverem. Apránként hozzáadom az olajat, citromlét, meleg vizet, a citrom reszelt héját, sütőport, lisztet. Jól összedolgozom. A tojások fehérjéjéből kemény habot verek, apránként hozzáadva a kristálycukrot. Lassú, nagy, körkörös mozdulatokkal a tésztához keverem, vigyázva, nehogy összetörjön.
A sütőt előmelegítem 250 fokon. A kuglóf formát kizsírozom és a mozsárban összetört diót beleszórom az aljába. A tészta felét a sütőformába öntöm, a másik faléba belekeverem a kakaóport és azt is tésztára kanalazom (így lesz szép márványos). Amikor beteszem a sütőbe, hőfokot leveszem 200 fokra és 35-40 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
Dán kuglóf Dán kuglóf Dán kuglóf Dán kuglóf Dán kuglóf

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Töltött mogyorós-diós kalács
Szükséges idő 40-60 perc között
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Leveles csillagok
Szükséges idő 40-60 perc között
15 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Nyuszitorta fondant díszítéssel
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!