Dán kuglóf
Hozzávalók
Tésztához:
5 db tojás
20 dkg porcukor
1 dl olaj
1 ek. citromlé
1 dl meleg víz
1 citrom reszelt héja
3 csapott mk. Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
2-3 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 marék dió
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztom és a sárgáját a porcukorral habosra keverem. Apránként hozzáadom az olajat, citromlét, meleg vizet, a citrom reszelt héját, sütőport, lisztet. Jól összedolgozom. A tojások fehérjéjéből kemény habot verek, apránként hozzáadva a kristálycukrot. Lassú, nagy, körkörös mozdulatokkal a tésztához keverem, vigyázva, nehogy összetörjön.
A sütőt előmelegítem 250 fokon. A kuglóf formát kizsírozom és a mozsárban összetört diót beleszórom az aljába. A tészta felét a sütőformába öntöm, a másik faléba belekeverem a kakaóport és azt is tésztára kanalazom (így lesz szép márványos). Amikor beteszem a sütőbe, hőfokot leveszem 200 fokra és 35-40 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
A sütőt előmelegítem 250 fokon. A kuglóf formát kizsírozom és a mozsárban összetört diót beleszórom az aljába. A tészta felét a sütőformába öntöm, a másik faléba belekeverem a kakaóport és azt is tésztára kanalazom (így lesz szép márványos). Amikor beteszem a sütőbe, hőfokot leveszem 200 fokra és 35-40 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!





Kedvencnek jelölöm
Dán kuglóf
Hozzávalók
Tésztához:
5 db tojás
20 dkg porcukor
1 dl olaj
1 ek. citromlé
1 dl meleg víz
1 citrom reszelt héja
3 csapott mk. Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
1 marék dió
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztom és a sárgáját a porcukorral habosra keverem. Apránként hozzáadom az olajat, citromlét, meleg vizet, a citrom reszelt héját, sütőport, lisztet. Jól összedolgozom. A tojások fehérjéjéből kemény habot verek, apránként hozzáadva a kristálycukrot. Lassú, nagy, körkörös mozdulatokkal a tésztához keverem, vigyázva, nehogy összetörjön.
A sütőt előmelegítem 250 fokon. A kuglóf formát kizsírozom és a mozsárban összetört diót beleszórom az aljába. A tészta felét a sütőformába öntöm, a másik faléba belekeverem a kakaóport és azt is tésztára kanalazom (így lesz szép márványos). Amikor beteszem a sütőbe, hőfokot leveszem 200 fokra és 35-40 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
A sütőt előmelegítem 250 fokon. A kuglóf formát kizsírozom és a mozsárban összetört diót beleszórom az aljába. A tészta felét a sütőformába öntöm, a másik faléba belekeverem a kakaóport és azt is tésztára kanalazom (így lesz szép márványos). Amikor beteszem a sütőbe, hőfokot leveszem 200 fokra és 35-40 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!










Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?