Diós grízes szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
20 dkg rétesliszt
25 dkg cukor
20 dkg darált dió
4 tojás
14 evőkanál hideg víz
0,5 tasak Dr. Oetker sütőpor
Krémhez:
1 liter tej
8 púpozott evőkanál búzadara
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
Tetejére:
0,5 liter tejszín
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
csokoládéreszelék vagy Dr. Oetker Tortadara kakaós
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához a cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet, ezzel is jól elkeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos cukorhoz. Alaposan összedolgozzuk, hozzáadjuk az őrölt diót, és végül a tojások kemény habját. Kikent, lisztezett tepsiben 180 fokon sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, addig elkészíthetjük a krémet. A tejet a búzadarával folytonos keverés mellett megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vanillincukorral, majd a hűlt tejbegrízbe dolgozzuk. A krémet rásimítjuk a tésztára, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, és a krém tetejére simítjuk. Csokireszelékkel vagy tortadarával megszórjuk.
Hagyjuk teljesen kihűlni, addig elkészíthetjük a krémet. A tejet a búzadarával folytonos keverés mellett megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vanillincukorral, majd a hűlt tejbegrízbe dolgozzuk. A krémet rásimítjuk a tésztára, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, és a krém tetejére simítjuk. Csokireszelékkel vagy tortadarával megszórjuk.
Tálalás
Hűtőben tárol! Kb. 20 szelet.
Alternatív elkészítés
Készítettem már tejszínhab nélkül is, akkor a krémet csokoládémázzal vontam be, úgy is finom!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Diós grízes szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
20 dkg rétesliszt
25 dkg cukor
20 dkg darált dió
4 tojás
14 evőkanál hideg víz
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
1 liter tej
8 púpozott evőkanál búzadara
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Tetejére:
0,5 liter tejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
csokoládéreszelék vagy Dr. Oetker Tortadara kakaós
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához a cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet, ezzel is jól elkeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos cukorhoz. Alaposan összedolgozzuk, hozzáadjuk az őrölt diót, és végül a tojások kemény habját. Kikent, lisztezett tepsiben 180 fokon sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, addig elkészíthetjük a krémet. A tejet a búzadarával folytonos keverés mellett megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vanillincukorral, majd a hűlt tejbegrízbe dolgozzuk. A krémet rásimítjuk a tésztára, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, és a krém tetejére simítjuk. Csokireszelékkel vagy tortadarával megszórjuk.
Hagyjuk teljesen kihűlni, addig elkészíthetjük a krémet. A tejet a búzadarával folytonos keverés mellett megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vanillincukorral, majd a hűlt tejbegrízbe dolgozzuk. A krémet rásimítjuk a tésztára, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, és a krém tetejére simítjuk. Csokireszelékkel vagy tortadarával megszórjuk.
Tálalás
Hűtőben tárol! Kb. 20 szelet.
Alternatív elkészítés
Készítettem már tejszínhab nélkül is, akkor a krémet csokoládémázzal vontam be, úgy is finom!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?