Diós-Mákos kifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Diós-Mákos kifli
38 dkg margarin
45 dkg finomliszt
2 db kisebb tojás
7 ek. víz
1 ek. 10%-os ecet
1 csipet só
A diótöltelékhez:
20 dkg dióbél
16 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
A máktöltelékhez:
20 dkg mák
16 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
A kiflik kenéséhez:
1 db tojás
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojásokat, a vizet, az ecetet, a csipet sót és alaposan összegyúrjuk.
A tésztát előző este gyúrjuk, egy tállal, vagy frissentartó fóliával letakarjuk és reggelig a hűtőben pihentetjük. A diót és a mákot ledaráljuk.
A dió és máktölteléknek valókat külön- külön összekeverjük, és lassú tűzön, időnként kevergetve kb. 20-20 perc alatt megfőzzük.
A tésztát kétfelé vesszük, először az egyik adagot kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és 7x9 cm-es téglalapokra vágjuk.
A lapok keskenyebb részének alsó harmadára egy jó teáskanálnyi tölteléket halmozunk, felgöngyöljük és kiflit formálunk belőle. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával. Összesen két tepsire való kb. 40 db kiflink lesz (20 db mákos és 20 db diós).
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
A tésztát előző este gyúrjuk, egy tállal, vagy frissentartó fóliával letakarjuk és reggelig a hűtőben pihentetjük. A diót és a mákot ledaráljuk.
A dió és máktölteléknek valókat külön- külön összekeverjük, és lassú tűzön, időnként kevergetve kb. 20-20 perc alatt megfőzzük.
A tésztát kétfelé vesszük, először az egyik adagot kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és 7x9 cm-es téglalapokra vágjuk.
A lapok keskenyebb részének alsó harmadára egy jó teáskanálnyi tölteléket halmozunk, felgöngyöljük és kiflit formálunk belőle. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával. Összesen két tepsire való kb. 40 db kiflink lesz (20 db mákos és 20 db diós).
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Diós-Mákos kifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Diós-Mákos kifli
38 dkg margarin
45 dkg finomliszt
2 db kisebb tojás
7 ek. víz
1 ek. 10%-os ecet
1 csipet só
A diótöltelékhez:
20 dkg dióbél
16 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
A máktöltelékhez:
20 dkg mák
16 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
A kiflik kenéséhez:
1 db tojás
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojásokat, a vizet, az ecetet, a csipet sót és alaposan összegyúrjuk.
A tésztát előző este gyúrjuk, egy tállal, vagy frissentartó fóliával letakarjuk és reggelig a hűtőben pihentetjük. A diót és a mákot ledaráljuk.
A dió és máktölteléknek valókat külön- külön összekeverjük, és lassú tűzön, időnként kevergetve kb. 20-20 perc alatt megfőzzük.
A tésztát kétfelé vesszük, először az egyik adagot kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és 7x9 cm-es téglalapokra vágjuk.
A lapok keskenyebb részének alsó harmadára egy jó teáskanálnyi tölteléket halmozunk, felgöngyöljük és kiflit formálunk belőle. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával. Összesen két tepsire való kb. 40 db kiflink lesz (20 db mákos és 20 db diós).
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
A tésztát előző este gyúrjuk, egy tállal, vagy frissentartó fóliával letakarjuk és reggelig a hűtőben pihentetjük. A diót és a mákot ledaráljuk.
A dió és máktölteléknek valókat külön- külön összekeverjük, és lassú tűzön, időnként kevergetve kb. 20-20 perc alatt megfőzzük.
A tésztát kétfelé vesszük, először az egyik adagot kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és 7x9 cm-es téglalapokra vágjuk.
A lapok keskenyebb részének alsó harmadára egy jó teáskanálnyi tölteléket halmozunk, felgöngyöljük és kiflit formálunk belőle. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával. Összesen két tepsire való kb. 40 db kiflink lesz (20 db mákos és 20 db diós).
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?