Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Édesburgonya snack avokádóval

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 20 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 20 darab elkészítéséhez

1 darab sonkahagyma
200 ml húsleves alaplé
300 ml narancslé
100 g mandulakrém
frissen őrölt fehér bors
cayenne bors
2 darab érett avokádó
600 g édesburgonya
némi olívaolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

A sonkahagymát hámozzuk meg és aprítsuk kicsi kockákra. Felhevített olajon pirítsuk üvegesre a hagymát. Öntsük fel az alaplével és a narancslével, majd adjuk hozzá a mandulakrémet és keverjük el. A szószt közepes hőmérsékleten főni hagyjuk, amíg sűrűn folyó nem lesz, eközben kevergessük át. Keverjük bele a Creme Vegát, ízesítsük a fűszerekkel és hagyjuk kihűlni.
Az avokádókat felezzük el hosszában, távolítsuk el a magot és kockázzuk a gyümölcshúst. Hámozzuk meg az édesburgonyákat, és szeleteljük kb. ½ cm széles szeletekre. Az egyik oldalukat kenjük be olajjal és szórjuk meg némi sóval. Ezzel az oldalával fektessük a grillrácsra és süssük kb. 6 percig. A másik oldalukat is bekenjük olajjal, megsózzuk, megfordítjuk és kb. 6 perc alatt készre grillezzük.
Tálalás: Az édesburgonyaszeleteket kenjük be egy kevés szósszal és tegyük rá az avokádó kockákat. Ízlés szerint tehetünk mellé zsázsát, és a maradék szószt is mellé szolgálhatjuk.

Tipp:

A szószhoz készíthetünk grillezett zöldségeket vagy fóliában sült krumplit is.
A Édesburgonya snack avokádóval vegán étrendbe illeszthető vendégváró finomság.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
2 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2023-03-22
0 Kedvelés

Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva

Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-03-20
1 Kedvelés

Variációk tiramisura

Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-02-06
1 Kedvelés

Túl a fánkon – édes ötletek farsangra

Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!