Egyszerű zabpelyhes, mézes, barnacukros, gyümölcsös sütemény
Hozzávalók
tésztához:
Dr. Oetker Sütőpor
3-4 evőkanál barna cukor
20 dkg liszt
20-30 dkg zabpehely
tej(kb 3dl)
tojás
rum aroma
csipet só
Dr. Oetker Vanillincukor
Mézes-gyümölcsös mix:
4-5 evőkanál méz
akármilyen gyümölcs, de tegyünk bele bőven
Elkészítés
Gyümölcsök előkészÍtése
A rendelkezésünkre álló gyümölcsöket megmossuk és felszeleteljük. 2-3 db alma, banán, fagyasztott erdei gyümölcs mix, körte vagy akár ezek keveréke is kerülhet a süteménybe. Tetszés szerint lehet a gyümölcsöket helyettesiteni, eperrel, áfonyával, rebarbarával vagy ami épp van otthon :)
A süti gyümölcsös része
Válassz egy olyan lábast, amelyet később a sütőbe tudsz tenni. Tegyél bele 4 evőkanál mézet és kis lángon kezd el melegíteni az egyik rózsán (ne a sütőben!).
Add hozzá a gyümölcsöket, néha keverd meg, ha puhák a gyümölcsök, zárd el alatta a tüzet.
Ennek a tetejére kell majd ráönteni a tésztát, aminek elkészitése a következő pontban lesz.
Add hozzá a gyümölcsöket, néha keverd meg, ha puhák a gyümölcsök, zárd el alatta a tüzet.
Ennek a tetejére kell majd ráönteni a tésztát, aminek elkészitése a következő pontban lesz.
Tészta elkészitése
Lisztet, a Dr. Oetker Sütőpor és a zabpelyhet összekeverem egy tálban. Hozzáteszem a barnacukrot, a tojások sárgáját, a rumaromát.
A tojások fehérjét egy csipet sóval külön tálban felverem. Majd óvatosan beleforgatom és összekeverem a tészta másik felével.
Ha van otthon dió, vagy mogyoró ezeket is tehetek a tésztába!
A tésztát ráöntöm a lábasban lévő mézes-gyümölcsös keverék tetejére és berakom a sütőbe. Körülbelül 20 perc kell neki mire megsül, de látni fogjuk amikor "feljön a tészta". Tűpróbával ellenőrizzük és amikor megsült, kiveszem a sütőből.
Forditás
A süteményem forditott helyzetben lesz a lábasban: alul lesz a mézes gyümölcsös mix, felül pedig a tészta. Ezért amikor kiveszem a sütőből egy tálcára át kell forditani! Felülre kerül a mézes gyümölcsös mix, alulra pedig a tészta. A gyümölcsök általában picit beleragadnak a lábasba, ne essünk pánikba, szedjük ki és kenjük a torta tetejére.

Kedvencnek jelölöm
Egyszerű zabpelyhes, mézes, barnacukros, gyümölcsös sütemény
Hozzávalók
tésztához:
3-4 evőkanál barna cukor
20 dkg liszt
20-30 dkg zabpehely
tej(kb 3dl)
tojás
rum aroma
csipet só
Mézes-gyümölcsös mix:
4-5 evőkanál méz
akármilyen gyümölcs, de tegyünk bele bőven
Elkészítés lépésről lépésre
Gyümölcsök előkészÍtése
A rendelkezésünkre álló gyümölcsöket megmossuk és felszeleteljük. 2-3 db alma, banán, fagyasztott erdei gyümölcs mix, körte vagy akár ezek keveréke is kerülhet a süteménybe. Tetszés szerint lehet a gyümölcsöket helyettesiteni, eperrel, áfonyával, rebarbarával vagy ami épp van otthon :)
A süti gyümölcsös része
Válassz egy olyan lábast, amelyet később a sütőbe tudsz tenni. Tegyél bele 4 evőkanál mézet és kis lángon kezd el melegíteni az egyik rózsán (ne a sütőben!).
Add hozzá a gyümölcsöket, néha keverd meg, ha puhák a gyümölcsök, zárd el alatta a tüzet.
Ennek a tetejére kell majd ráönteni a tésztát, aminek elkészitése a következő pontban lesz.
Add hozzá a gyümölcsöket, néha keverd meg, ha puhák a gyümölcsök, zárd el alatta a tüzet.
Ennek a tetejére kell majd ráönteni a tésztát, aminek elkészitése a következő pontban lesz.
Tészta elkészitése
Lisztet, a Dr. Oetker Sütőpor és a zabpelyhet összekeverem egy tálban. Hozzáteszem a barnacukrot, a tojások sárgáját, a rumaromát.
A tojások fehérjét egy csipet sóval külön tálban felverem. Majd óvatosan beleforgatom és összekeverem a tészta másik felével.
Ha van otthon dió, vagy mogyoró ezeket is tehetek a tésztába!
A tésztát ráöntöm a lábasban lévő mézes-gyümölcsös keverék tetejére és berakom a sütőbe. Körülbelül 20 perc kell neki mire megsül, de látni fogjuk amikor "feljön a tészta". Tűpróbával ellenőrizzük és amikor megsült, kiveszem a sütőből.
Forditás
A süteményem forditott helyzetben lesz a lábasban: alul lesz a mézes gyümölcsös mix, felül pedig a tészta. Ezért amikor kiveszem a sütőből egy tálcára át kell forditani! Felülre kerül a mézes gyümölcsös mix, alulra pedig a tészta. A gyümölcsök általában picit beleragadnak a lábasba, ne essünk pánikba, szedjük ki és kenjük a torta tetejére.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?