Emeletes torta
Hozzávalók
Tészta:
8 db tojás
8 ek. cukor
8 ek. liszt
1 kk. Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
2 tasak citromízű krémpor
0,5 liter tej
6 dl tejszín
mazsola
narancs
meggy
10-15 dkg vaníliás keksz
Elkészítés
Előkészítés
A krémporból 0,5 liter tejjel kemény krémet kavarok mixerrel. Felverem a tejszínt. A narancsot apró darabokra vágom (2 kisebb narancsot használtam)
Elkészítés
2 piskótalapot sütünk, egy normál méretűt, a másodikat pedig egy kis lábosba. Miután kihűltek, kettévágjuk, és cukorsziruppal meglocsoljuk.
Az első lapot megszórjuk mazsolával, naranccsal, meggyel (kimagozott meggykompótot használtam). Rájön egy réteg citromkrém, majd tejszínhab. A tejszínhabra cukrostejbe áztatott vaníliás kekszet rakunk. Erre rakunk megint gyümölcsöt, krémet, tejszínhabot. Beborítjuk a második lappal. Az emeletnek való piskotát csak gyümölccsel, illetve a citromkrémmel töltjük.
Ezután díszítjük.
Az első lapot megszórjuk mazsolával, naranccsal, meggyel (kimagozott meggykompótot használtam). Rájön egy réteg citromkrém, majd tejszínhab. A tejszínhabra cukrostejbe áztatott vaníliás kekszet rakunk. Erre rakunk megint gyümölcsöt, krémet, tejszínhabot. Beborítjuk a második lappal. Az emeletnek való piskotát csak gyümölccsel, illetve a citromkrémmel töltjük.
Ezután díszítjük.
Tárolás
Hideg helyen tárolandó.
Alternatív elkészítés
Az emeletet külön készítettem, és utána tettem a tortára. Mivel az oldalára már nem maradt csak kevés krém, csokis ostyával diszítettem, hogy eltakarjam a hibát.
Kedvencnek jelölöm
Emeletes torta
Hozzávalók
Krém:
2 tasak citromízű krémpor
0,5 liter tej
6 dl tejszín
mazsola
narancs
meggy
10-15 dkg vaníliás keksz
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A krémporból 0,5 liter tejjel kemény krémet kavarok mixerrel. Felverem a tejszínt. A narancsot apró darabokra vágom (2 kisebb narancsot használtam)
Elkészítés
2 piskótalapot sütünk, egy normál méretűt, a másodikat pedig egy kis lábosba. Miután kihűltek, kettévágjuk, és cukorsziruppal meglocsoljuk.
Az első lapot megszórjuk mazsolával, naranccsal, meggyel (kimagozott meggykompótot használtam). Rájön egy réteg citromkrém, majd tejszínhab. A tejszínhabra cukrostejbe áztatott vaníliás kekszet rakunk. Erre rakunk megint gyümölcsöt, krémet, tejszínhabot. Beborítjuk a második lappal. Az emeletnek való piskotát csak gyümölccsel, illetve a citromkrémmel töltjük.
Ezután díszítjük.
Az első lapot megszórjuk mazsolával, naranccsal, meggyel (kimagozott meggykompótot használtam). Rájön egy réteg citromkrém, majd tejszínhab. A tejszínhabra cukrostejbe áztatott vaníliás kekszet rakunk. Erre rakunk megint gyümölcsöt, krémet, tejszínhabot. Beborítjuk a második lappal. Az emeletnek való piskotát csak gyümölccsel, illetve a citromkrémmel töltjük.
Ezután díszítjük.
Tárolás
Hideg helyen tárolandó.
Alternatív elkészítés
Az emeletet külön készítettem, és utána tettem a tortára. Mivel az oldalára már nem maradt csak kevés krém, csokis ostyával diszítettem, hogy eltakarjam a hibát.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?