Eper-mangó dzsem narancslével
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 9 üveg (200 ml)
Hozzávalók
800 g eper
400 g mangó (kb. 2 mangóból)
250 ml narancslé, frissen facsart vagy 100 %-os
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor 3:1
Elkészítés
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, majd 800 g-t kimérünk belőle. A mangót meghámozzuk, a magról levágjuk a gyümölcshúst, finom darabokra vágjuk, és 400 g-t kimérünk belőle. Lemérünk 250 ml narancslevet. Az üvegeket és a tetőket kifőzzük vagy nagyon forró vízzel kiöblítjük.
Elkészítés:
Az epret, a mangót és a narancslevet nagy főzőedényben jól összekeverjük a befőzőcukorral, és kevergetés közben felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tippek:
A dzsemet ízesíthetjük 15 g friss, apróra vágott gyömbérrel.
Fagyasztott epret vagy mangót is használhatunk.
Fagyasztott epret vagy mangót is használhatunk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Eper-mangó dzsem narancslével
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 9 üveg (200 ml)
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 9 üveg (200 ml) elkészítéséhez
800 g eper
400 g mangó (kb. 2 mangóból)
250 ml narancslé, frissen facsart vagy 100 %-os
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor 3:1
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, majd 800 g-t kimérünk belőle. A mangót meghámozzuk, a magról levágjuk a gyümölcshúst, finom darabokra vágjuk, és 400 g-t kimérünk belőle. Lemérünk 250 ml narancslevet. Az üvegeket és a tetőket kifőzzük vagy nagyon forró vízzel kiöblítjük.
Elkészítés:
Az epret, a mangót és a narancslevet nagy főzőedényben jól összekeverjük a befőzőcukorral, és kevergetés közben felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tippek:
A dzsemet ízesíthetjük 15 g friss, apróra vágott gyömbérrel.
Fagyasztott epret vagy mangót is használhatunk.
Fagyasztott epret vagy mangót is használhatunk.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-09-15
0
Babapiskóta, a gyerekkori kedvenc
Babapiskótát könnyedén készíthetünk házilag, a roppanós sütit pedig nemcsak önmagában majszolhatjuk el, hanem számos süteményhez, desszerthez is felhasználhatjuk.
2023-09-05
0
Gyors sütemények rohanó hétköznapokra
Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra
2023-07-20
0
Crème brûlée, a francia desszertcsoda
A francia elnevezés – jelentése: „égetett krém” – könnyű desszertet takar, lágy vaníliakrém roppanós karamellréteggel a tetején. Alaprecept és változatok következnek.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?