Eper Mousse
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Eper Mousse
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 evőkanállal a pürésített eperből, és jól összekeverjük, aztán az epres zselatint hozzáadjuk a megmaradt pürésített eperhez, jól összekeverjük, majd kb. 25-30 percre hűvös helyre tesszük, amíg a krém szilárdulni kezd.
A tejszínt és a tojásfehérjét külön tálban, kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük. A krémet szilikonos muffin sütőformákba töltjük, és hűtőbe tesszük. Eperlekvárral díszítjük.
Nincs értékelve
Eper Mousse
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Eper Mousse
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 evőkanállal a pürésített eperből, és jól összekeverjük, aztán az epres zselatint hozzáadjuk a megmaradt pürésített eperhez, jól összekeverjük, majd kb. 25-30 percre hűvös helyre tesszük, amíg a krém szilárdulni kezd.
A tejszínt és a tojásfehérjét külön tálban, kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük. A krémet szilikonos muffin sütőformákba töltjük, és hűtőbe tesszük. Eperlekvárral díszítjük.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2020-10-28
Ősszel, télen süss melengető fűszerekkel!
Beköszöntött az ősz, lassan megérkezik a tél, egyre rövidülnek a nappalok és hosszabbodnak az éjszakák. Vágyunk a bekuckózásra: vastag plédre, nagy bögre forró teára és egy jó könyvre.
2020-10-21
Pogácsát, de milyet? Így lesz a legfinomabb az örök klasszikus
Ha azt mondjuk, sós sütemény, sör- vagy borkorcsolya, a legtöbb embernek azonnal a pogácsa jut eszébe.
2020-10-14
Süss és dekorálj! Vajkrémet a süteményekbe!
A vajkrémes torták és sütemények ínycsiklandozóan finomak. A vajkrém sokoldalúsága abban rejlik, hogy mind töltelékként (krémként), mind pedig bevonatként, külső díszítésként megállja a helyét.
2020-10-09
Oktoberfest otthon
Bár beköszöntött az október, idén elmaradnak a nagyszabású Oktoberfest rendezvények. Bízzunk benne, hogy jövőre ismét együtt, nagy társaságban kortyolgathatjuk a sörünket, ebben az évben viszont ünnepeljünk inkább otthon, szűk körben.
2020-10-07
Süss és dekorálj! Milyen bevonat kerülhet a tortára, süteményre?
A változatosság gyönyörködtet! Legyen szó csokoládéról, citrusokról és egyéb gyümölcsökről vagy valami egészen másról, egy biztos: valamennyi tortához csodás bevonat dukál.
2020-09-28
Most van szezonja: szőlő
Nincs is jobb, mint szezonális gyümölcsökkel sütni. Nemcsak azért, mert nyilván ilyenkor szerezhetők be igazán jó áron, hanem azért is, mert szezonban a legfinomabbak.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?