Eperkrémes szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
30 dkg porcukor
csipet só
7 evőkanál melegvíz
20 dkg liszt
fél cs Dr. Oetker Sütőpor
1 púpos evőkanálDr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krém:
2 cs epres puding
6,5 dl tej
2 cs Dr. oetker Vanillincukor
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket, egy csipet sóval, berakom a hűtőbe.
A sárgájákat a meleg vízzel, és a porcukorral - legalább 5 percig - habosra keverem.
A lisztbe keverem a sütőport, és a kakaót, és ezt a keveréket beleszitálom a sárgájákhoz, és jól összekeverem.
A 20x32 cm-es tepsimet beterítem sütőpapírral, a sütőmet pedig 175 fokra kapcsolom be.
A fehérjéket kemény habbá, - szinte túróssá - verem fel, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan a lisztes masszámhoz kavarom, hogy ne törjön össze nagyon.
A kész piskótamasszát beleöntöm a tepsimbe, és berakom sülni, de 10 perc után leveszem 160 fokra a hőt, és úgy sütöm még vagy 20 percig.
Eközben a pudingporokat a tejben sűrűre főzöm, a vaníliás cukrokkal, és még forrón folpackkal takarom be a tetejét, így nem lesz bőrös.
A puha margarinban a porcukrot habosra kavarom, és a már kihűlt pudingot apránként belekeverem, hogy szép sima krémes állaga legyen.
A kihűlt piskótámat vízszintesen két lappá vágom, és megtöltöm a krémmel.
A tetejére lehet csokimázt tenni, színes tortadarával díszíteni.
A sárgájákat a meleg vízzel, és a porcukorral - legalább 5 percig - habosra keverem.
A lisztbe keverem a sütőport, és a kakaót, és ezt a keveréket beleszitálom a sárgájákhoz, és jól összekeverem.
A 20x32 cm-es tepsimet beterítem sütőpapírral, a sütőmet pedig 175 fokra kapcsolom be.
A fehérjéket kemény habbá, - szinte túróssá - verem fel, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan a lisztes masszámhoz kavarom, hogy ne törjön össze nagyon.
A kész piskótamasszát beleöntöm a tepsimbe, és berakom sülni, de 10 perc után leveszem 160 fokra a hőt, és úgy sütöm még vagy 20 percig.
Eközben a pudingporokat a tejben sűrűre főzöm, a vaníliás cukrokkal, és még forrón folpackkal takarom be a tetejét, így nem lesz bőrös.
A puha margarinban a porcukrot habosra kavarom, és a már kihűlt pudingot apránként belekeverem, hogy szép sima krémes állaga legyen.
A kihűlt piskótámat vízszintesen két lappá vágom, és megtöltöm a krémmel.
A tetejére lehet csokimázt tenni, színes tortadarával díszíteni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Eperkrémes szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
30 dkg porcukor
csipet só
7 evőkanál melegvíz
20 dkg liszt
fél cs Dr. Oetker Sütőpor
1 púpos evőkanálDr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket, egy csipet sóval, berakom a hűtőbe.
A sárgájákat a meleg vízzel, és a porcukorral - legalább 5 percig - habosra keverem.
A lisztbe keverem a sütőport, és a kakaót, és ezt a keveréket beleszitálom a sárgájákhoz, és jól összekeverem.
A 20x32 cm-es tepsimet beterítem sütőpapírral, a sütőmet pedig 175 fokra kapcsolom be.
A fehérjéket kemény habbá, - szinte túróssá - verem fel, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan a lisztes masszámhoz kavarom, hogy ne törjön össze nagyon.
A kész piskótamasszát beleöntöm a tepsimbe, és berakom sülni, de 10 perc után leveszem 160 fokra a hőt, és úgy sütöm még vagy 20 percig.
Eközben a pudingporokat a tejben sűrűre főzöm, a vaníliás cukrokkal, és még forrón folpackkal takarom be a tetejét, így nem lesz bőrös.
A puha margarinban a porcukrot habosra kavarom, és a már kihűlt pudingot apránként belekeverem, hogy szép sima krémes állaga legyen.
A kihűlt piskótámat vízszintesen két lappá vágom, és megtöltöm a krémmel.
A tetejére lehet csokimázt tenni, színes tortadarával díszíteni.
A sárgájákat a meleg vízzel, és a porcukorral - legalább 5 percig - habosra keverem.
A lisztbe keverem a sütőport, és a kakaót, és ezt a keveréket beleszitálom a sárgájákhoz, és jól összekeverem.
A 20x32 cm-es tepsimet beterítem sütőpapírral, a sütőmet pedig 175 fokra kapcsolom be.
A fehérjéket kemény habbá, - szinte túróssá - verem fel, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan a lisztes masszámhoz kavarom, hogy ne törjön össze nagyon.
A kész piskótamasszát beleöntöm a tepsimbe, és berakom sülni, de 10 perc után leveszem 160 fokra a hőt, és úgy sütöm még vagy 20 percig.
Eközben a pudingporokat a tejben sűrűre főzöm, a vaníliás cukrokkal, és még forrón folpackkal takarom be a tetejét, így nem lesz bőrös.
A puha margarinban a porcukrot habosra kavarom, és a már kihűlt pudingot apránként belekeverem, hogy szép sima krémes állaga legyen.
A kihűlt piskótámat vízszintesen két lappá vágom, és megtöltöm a krémmel.
A tetejére lehet csokimázt tenni, színes tortadarával díszíteni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?