Eperlekvár vörös áfonyával

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

700 g földieper (előkészítve mérjük le)

100 g aszalt vörösáfonya (előkészítve mérjük le)

200 ml almalé (frissen facsart, vagy 100%-os)

2 csapott teáskanál (10 g) Dr. Oetker Citromsav

1 doboz Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

Elkészítés

Előkészítés:

A földiepret a szárától megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, és 700 g-ot kimérünk belőle. A kimért vörös áfonyát apró darabokra vágjuk. Kimérünk 200 ml almalevet.

Elkészítés:

A gyümölcsöket, a citromsavat és az almalevet egy főzőedénybe öntjük, és a befőzőcukorral alaposan elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd továbbra is keverve 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Eperlekvár vörös áfonyával

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez

700 g földieper (előkészítve mérjük le)

100 g aszalt vörösáfonya (előkészítve mérjük le)

200 ml almalé (frissen facsart, vagy 100%-os)

2 csapott teáskanál (10 g) Dr. Oetker Citromsav

1 doboz Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Elkészítés:

Az Eperlekvár vörös áfonyával kellemesen kombinálja az édes és fanyar ízeket, remek kiegészítője reggelinek, uzsonnáka, vagy akár húsételek mellé is tálalható ebédre.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Vegán karácsonyi keksz

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Vegán almáspite

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Szalámis pizzalabdák

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

LEGÚJABB CiKKEiNK

Készítsünk ünnepi finomságokat Airfryerben!

A forró levegős sütő nem csak a hétköznapokban, hanem az ünnepi készülődésben is nagy segítségünkre lehet. Karácsonyi ízek és illatok – egyenesen az Airfryerből.

Elolvasom