Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Epres-almás morzsasüti (Crumble)

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Epres-almás morzsasüti (Crumble)

12 dkg liszt
2 dkg zabpehely (elhagyható)
10 dkg vaj
8 dkg barnacukor
1 kiskanál fahéj
15 dkg eper
2 db nagy alma
0,5 citrom leve
2 ek. eperlekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Az Epres-almás morzsasüti (Crumble) elkészítése lépésről lépésre

Előkészítés

hőálló tál 20cmx30cm
sütőt melegítsük elő 180 'C

Elkészítés

Vajazzunk ki egy hőálló tálat, majd vágjunk bele vegyesen almát és epret (kockára). Keverjük hozzá 2 dkg cukrot, az eperlekvárt és a citromlevet, majd készítsük el a tésztát.
A tésztához a hideg vajat a liszttel, ujjheggyel dolgozzuk össze. Keverjük hozzá a zabpelyhet, cukrot (maradék 6 dkg), fahéjat. Nem baj, ha nem kapunk homogén tésztát. Szórjuk (morzsoljuk) a gyümölcsök tetejére, 20 percig süssük lefedve, hogy a gyümölcsök levet eresszenek, és a saját levükben megpárolódjanak. Majd vegyük le az alufóliát, így süssük még 7-8 percig, hogy a tetején megpiruljon a tészta és ropogós legyen. Tejszínnel vagy vanília fagyival tálaljuk.

Tálalás

Kb. 4-6 adag
Melegen vanília fagyival a legfinomabb. :)

Alternatív elkészítés

Crumble egy angol édesség. Variálhatjuk kedvünkre, hiszen bármelyik gyümölcsből nagyon finom, a morzsa, gazdagítható dióval, mogyoróval. Ha a zabpelyhet elhagyjuk, tegyünk bele több lisztet. A liszt lehet teljes kiőrlésű tönkölybúza is, én azzal csináltam.
Epres-almás morzsasüti (Crumble)

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2021-12-14
1 Kedvelés

Készíts kreatív karácsonyi sütiket! 2. rész

Cikkünk korábbi részében megmutattuk, hogyan készíthetsz könnyedén kis habcsók fákat vagy sütés nélküli rénszarvas sajttortát. Most pedig egy különleges sütinyalóka és vegán keksz ötletet mutatunk! Kápráztasd el vele a családot és a barátaidat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-12-14
2 Kedvelés

Bejgli, stollen, guba – így lesznek tökéletesek a karácsonyi sütik

Nincs karácsony sütemény(ek) nélkül, legtöbben ilyenkor az otthoni sütés mellett teszik le a voksukat. Nem csoda, a kinti hideg idő ellensúlyozására jó érzés bekapcsolni a sütőt, a lakásban szálló csodás illatok pedig igazán ünnepivé teszik a készülődést.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-12-10
1 Kedvelés

Adventi sütemények kelt tésztából

Ahogy elérkezik advent első vasárnapja, már kapjuk is elő a klasszikus ünnepi fűszereket: a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget, a kardamomot, a szerecsendióvirágot vagy a kedvenc mézessütemény-fűszerkeverékünket.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!