Epres sajttorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Keksz alap:
180 g keksz (én zabkekszet használtam)
4 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál cukor
Krém:
500 g krémsajt (mascarponét használtam)
3/4 csésze porcukor
2 evőkanál tejföl
2 db nagyobb tojássárga
1 evőkanál vanília kivonat
2 evőkanálDr. oetker Őrölt zselatin
Zselatinhoz:
1 1/2 evőkanál Dr. Oetker Őrölt zselatin por
1/4 csésze forró víz
Eper zselé:
150 g eper
1/4 csésze cukor
2 evőkanál Dr. Oetker Őrölt zselatin
Elkészítés
Kekszes alap:
1. Melegítsük elő a sütőt 180c-ra.
2. Tortaformát kenjük ki és tegyük félre.
3. A kekszet daráljuk le a cukorral és keverjük hozzá az olvasztott vajat.
4. Tegyük bele a formába és nyomkodjuk le, míg egyenletes és sima nem lesz.
5. Süssük magas hőfokon 8 percig.
2. Tortaformát kenjük ki és tegyük félre.
3. A kekszet daráljuk le a cukorral és keverjük hozzá az olvasztott vajat.
4. Tegyük bele a formába és nyomkodjuk le, míg egyenletes és sima nem lesz.
5. Süssük magas hőfokon 8 percig.
Krém:
1. A forró vízben keverjük el a zselatint és tegyük félre.
2. A sajtkrémet keverjük el a porcukorral.
3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük el.
4. Öntsük rá a keksz alapra és kicsit rázzuk meg, hogy egyenletes és sima legyen.
5. Jól fóliázzuk be a formát tegyük rá a tepsire és a tepsi tetejéig öntsük fel forró vízzel.
6. 55 percre tegyük be sülni mikor épp, hogy kezd barnulni a teteje, és ha kicsit megrázzuk kocsonya állaga van, akkor zárjuk el a sütőt és kicsit nyissuk meg az ajtaját és hagyjuk még 1 órát bent állni.
2. A sajtkrémet keverjük el a porcukorral.
3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük el.
4. Öntsük rá a keksz alapra és kicsit rázzuk meg, hogy egyenletes és sima legyen.
5. Jól fóliázzuk be a formát tegyük rá a tepsire és a tepsi tetejéig öntsük fel forró vízzel.
6. 55 percre tegyük be sülni mikor épp, hogy kezd barnulni a teteje, és ha kicsit megrázzuk kocsonya állaga van, akkor zárjuk el a sütőt és kicsit nyissuk meg az ajtaját és hagyjuk még 1 órát bent állni.
Eper zselé
Az epret a cukorral és a zselatinnal turmixoljuk le.
Utána egy szűrőn szűrjük át és tegyük a hűtőbe, míg a sajttorta kihűl.
Miután kihűlt a sajttorta vágjuk körbe, de ne vegyük ki a formából, öntsük rá az epres zselét és tegyük be a hűtőbe 8 órára.
Utána egy szűrőn szűrjük át és tegyük a hűtőbe, míg a sajttorta kihűl.
Miután kihűlt a sajttorta vágjuk körbe, de ne vegyük ki a formából, öntsük rá az epres zselét és tegyük be a hűtőbe 8 órára.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Epres sajttorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Keksz alap:
180 g keksz (én zabkekszet használtam)
4 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál cukor
Krém:
500 g krémsajt (mascarponét használtam)
3/4 csésze porcukor
2 evőkanál tejföl
2 db nagyobb tojássárga
1 evőkanál vanília kivonat
2 evőkanálDr. Oetker Őrölt zselatin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Kekszes alap:
1. Melegítsük elő a sütőt 180c-ra.
2. Tortaformát kenjük ki és tegyük félre.
3. A kekszet daráljuk le a cukorral és keverjük hozzá az olvasztott vajat.
4. Tegyük bele a formába és nyomkodjuk le, míg egyenletes és sima nem lesz.
5. Süssük magas hőfokon 8 percig.
2. Tortaformát kenjük ki és tegyük félre.
3. A kekszet daráljuk le a cukorral és keverjük hozzá az olvasztott vajat.
4. Tegyük bele a formába és nyomkodjuk le, míg egyenletes és sima nem lesz.
5. Süssük magas hőfokon 8 percig.
Krém:
1. A forró vízben keverjük el a zselatint és tegyük félre.
2. A sajtkrémet keverjük el a porcukorral.
3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük el.
4. Öntsük rá a keksz alapra és kicsit rázzuk meg, hogy egyenletes és sima legyen.
5. Jól fóliázzuk be a formát tegyük rá a tepsire és a tepsi tetejéig öntsük fel forró vízzel.
6. 55 percre tegyük be sülni mikor épp, hogy kezd barnulni a teteje, és ha kicsit megrázzuk kocsonya állaga van, akkor zárjuk el a sütőt és kicsit nyissuk meg az ajtaját és hagyjuk még 1 órát bent állni.
2. A sajtkrémet keverjük el a porcukorral.
3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük el.
4. Öntsük rá a keksz alapra és kicsit rázzuk meg, hogy egyenletes és sima legyen.
5. Jól fóliázzuk be a formát tegyük rá a tepsire és a tepsi tetejéig öntsük fel forró vízzel.
6. 55 percre tegyük be sülni mikor épp, hogy kezd barnulni a teteje, és ha kicsit megrázzuk kocsonya állaga van, akkor zárjuk el a sütőt és kicsit nyissuk meg az ajtaját és hagyjuk még 1 órát bent állni.
Eper zselé
Az epret a cukorral és a zselatinnal turmixoljuk le.
Utána egy szűrőn szűrjük át és tegyük a hűtőbe, míg a sajttorta kihűl.
Miután kihűlt a sajttorta vágjuk körbe, de ne vegyük ki a formából, öntsük rá az epres zselét és tegyük be a hűtőbe 8 órára.
Utána egy szűrőn szűrjük át és tegyük a hűtőbe, míg a sajttorta kihűl.
Miután kihűlt a sajttorta vágjuk körbe, de ne vegyük ki a formából, öntsük rá az epres zselét és tegyük be a hűtőbe 8 órára.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?