Fahéjas-körtés rizspuding recept - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fahéjas-körtés rizspuding

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Fahéjas-körtés rizspuding

6 dl tej
2 dl rizs
csipet só
8 dkg kristálycukor
2 tojás sárgája
1/2 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
1/2 vaníliarúd
5 db körte
2-3 ek méz
őrölt fahéj
őrölt friss gyömbér

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tejbe beleteszünk 4 dkg cukrot, 1 csipet sót és a rizst. Puhára főzzük. (Ha még kell, öntsünk hozzá tejet, hogy lágy legyen.)
A tojássárgákat felhabosítjuk a maradék cukorral, a citrom- és narancshéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével. A rizshez keverjük. 1 percig forraljuk vele, majd lehúzzuk a tűzről. Lefedve hagyjuk kihűlni.
A körtéket megpucoljuk, felszeleteljük. A mézet felforrósítjuk és megpároljuk rajta a körtéket. A narancs másik felének a héjával, őrölt fahéjjal és kevés friss reszelt gyömbérrel ízesítjük.
Ha kihűlt, a körtét a rizs tetejére halmozzuk.
Hűtve, hidegen tálaljuk.
Fahéjas-körtés rizspuding

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő 20-40 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!