Fahéjas-mézes teaszelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas-mézes teaszelet
7 tojás
5 dkg morzsa
Fél dl rum
10 dkg dióbél
7 ek. cukor
2 ek. méz
7 ek. liszt
1 citrom reszelt héja
1 kk. Dr. szódabikarbóna
1 kk. őrölt fahéj
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Vaj és liszt a forma kikenéséhez
Elkészítés
Elkészítés
5 dkg diót késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a tojássárgáját a maradék cukorral és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a reszelt citromhéjat meg a szódabikarbónát, majd óvatosan belekeverjük a tojáshabot. Végül összedolgozzuk a liszttel, a dióval és a mazsolával. Egy őzgerincformát kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fahéjas-mézes teaszelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas-mézes teaszelet
7 tojás
5 dkg morzsa
Fél dl rum
10 dkg dióbél
7 ek. cukor
2 ek. méz
7 ek. liszt
1 citrom reszelt héja
1 kk. Dr. szódabikarbóna
1 kk. őrölt fahéj
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Vaj és liszt a forma kikenéséhez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
5 dkg diót késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a tojássárgáját a maradék cukorral és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a reszelt citromhéjat meg a szódabikarbónát, majd óvatosan belekeverjük a tojáshabot. Végül összedolgozzuk a liszttel, a dióval és a mazsolával. Egy őzgerincformát kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?