Fahéjas rántott tejbegríz
Hozzávalók
Fahéjas rántott tejbegríz
1 l tej
1,5 dl víz
15 dkg gríz
1 mk só
2 kk cukor
a bundázáshoz:
10 dkg liszt
1 tojás
0,5 dl tej
10 dkg morzsa
a sütéshez:
bő olaj
a tetejére:
1 kanál fahéj (csapott)
3 ek porcukor
Elkészítés
Elkészítés
A vízzel felhígított tejet felforraljuk, és belekeverjük a csipetnyi sóval elkevert grízt. Állandóan kevergetve sűrűre főzzük, cukorral édesítjük. Két-három vizezett lapostányérra öntjük, ujjnyi vastagságban, és hűlni hagyjuk. Tetszés szerint kisebb kockákra/téglalapokra vágjuk, kb. akkorára, mint a halrudacskák, majd lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Lecsöpögtetjük, és fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Fahéjas rántott tejbegríz
Hozzávalók
Fahéjas rántott tejbegríz
1 l tej
1,5 dl víz
15 dkg gríz
1 mk só
2 kk cukor
a bundázáshoz:
10 dkg liszt
1 tojás
0,5 dl tej
10 dkg morzsa
a sütéshez:
bő olaj
a tetejére:
1 kanál fahéj (csapott)
3 ek porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A vízzel felhígított tejet felforraljuk, és belekeverjük a csipetnyi sóval elkevert grízt. Állandóan kevergetve sűrűre főzzük, cukorral édesítjük. Két-három vizezett lapostányérra öntjük, ujjnyi vastagságban, és hűlni hagyjuk. Tetszés szerint kisebb kockákra/téglalapokra vágjuk, kb. akkorára, mint a halrudacskák, majd lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Lecsöpögtetjük, és fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?