Fehér kenyér
Hozzávalók
Fehér kenyér
700 g kenyérliszt (Bl-80)
2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
3 tk. só
1 1/2 tk. cukor
200 ml meleg tej
300 ml meleg víz
50 g puha vaj
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet összekeverjük az élesztővel, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle robotgéppel kb. 5 perc alatt. Lisztezett tálba tesszük és letakarva langyos helyen 30 percig kelesztjük.
Egy 30x11 cm-es dobozformát kivajazunk és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és a formába tesszük. Letakarva 15 percig kelesztjük. A tetejét vízzel megkenjük és egy éles késsel 1 cm-es vágást metszünk rajta.
A sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha az alját megkopogtatva kongó hangot hallunk.
Egy 30x11 cm-es dobozformát kivajazunk és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és a formába tesszük. Letakarva 15 percig kelesztjük. A tetejét vízzel megkenjük és egy éles késsel 1 cm-es vágást metszünk rajta.
A sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha az alját megkopogtatva kongó hangot hallunk.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, omlós és foszlós kenyér.

Kedvencnek jelölöm
Fehér kenyér
Hozzávalók
Fehér kenyér
700 g kenyérliszt (Bl-80)
2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
3 tk. só
1 1/2 tk. cukor
200 ml meleg tej
300 ml meleg víz
50 g puha vaj
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet összekeverjük az élesztővel, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle robotgéppel kb. 5 perc alatt. Lisztezett tálba tesszük és letakarva langyos helyen 30 percig kelesztjük.
Egy 30x11 cm-es dobozformát kivajazunk és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és a formába tesszük. Letakarva 15 percig kelesztjük. A tetejét vízzel megkenjük és egy éles késsel 1 cm-es vágást metszünk rajta.
A sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha az alját megkopogtatva kongó hangot hallunk.
Egy 30x11 cm-es dobozformát kivajazunk és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és a formába tesszük. Letakarva 15 percig kelesztjük. A tetejét vízzel megkenjük és egy éles késsel 1 cm-es vágást metszünk rajta.
A sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha az alját megkopogtatva kongó hangot hallunk.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, omlós és foszlós kenyér.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?