Fehér kenyér recept - sütnijó!
Fehér kenyér
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fehér kenyér

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Fehér kenyér

700 g kenyérliszt (Bl-80)
3 tk. só
1 1/2 tk. cukor
200 ml meleg tej
300 ml meleg víz
50 g puha vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A lisztet összekeverjük az élesztővel, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle robotgéppel kb. 5 perc alatt. Lisztezett tálba tesszük és letakarva langyos helyen 30 percig kelesztjük.
Egy 30x11 cm-es dobozformát kivajazunk és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és a formába tesszük. Letakarva 15 percig kelesztjük. A tetejét vízzel megkenjük és egy éles késsel 1 cm-es vágást metszünk rajta.
A sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha az alját megkopogtatva kongó hangot hallunk.

Alternatív elkészítés

Nagyon finom, omlós és foszlós kenyér.
Fehér kenyér

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!