Feketeerdő torta -Dorinám névnapjára-
Hozzávalók
Tésztához:
6 tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
2 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
1cs étcsokoládés pudingpor
1 cs tejszínes pudingpor
2 x 4 ek cukor
2 x 3,5 dl tej
2 x 0,5 dl tejszín
1 cs Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
1 üveg meggybefőtt
2 ek étkezési keményítő
Díszítéshez:
marcipán figura
tejszínhab
piros ételfesték
Elkészítés
Előkészítés
Vajazzuk ki a tortaformát és béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt 4 részre vágjuk.
A pudingporokból, cukorból, tejből az utasítás szerint sűrű pudingokat főzünk. Még melegem belekeverünk fél-fél tasak zselatinfixet. Ha kihűltek belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Az egy üveg meggybefőttet feltesszük főni. Ha felforrt belekeverjük a vízzel elvevet étkezési keményítőt és besűrítjük.
Tálcára helyezzük az alsó piskótalapot, megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot melyre ráöntjük a kihűlt és megszilárdult meggyet. A harmadik piskótalapra a tejszínes krém kerül, melyet befedünk a 4. piskótalappal.
Díszítésnek bevonjuk tejszínnel. A maradék habba pár csepp piros ételfestéket teszünk, és ezzel díszítjük a tortát. Közepére marcipánfigurát teszünk.
A pudingporokból, cukorból, tejből az utasítás szerint sűrű pudingokat főzünk. Még melegem belekeverünk fél-fél tasak zselatinfixet. Ha kihűltek belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Az egy üveg meggybefőttet feltesszük főni. Ha felforrt belekeverjük a vízzel elvevet étkezési keményítőt és besűrítjük.
Tálcára helyezzük az alsó piskótalapot, megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot melyre ráöntjük a kihűlt és megszilárdult meggyet. A harmadik piskótalapra a tejszínes krém kerül, melyet befedünk a 4. piskótalappal.
Díszítésnek bevonjuk tejszínnel. A maradék habba pár csepp piros ételfestéket teszünk, és ezzel díszítjük a tortát. Közepére marcipánfigurát teszünk.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.

Kedvencnek jelölöm
Feketeerdő torta -Dorinám névnapjára-
Hozzávalók
Krémhez:
1cs étcsokoládés pudingpor
1 cs tejszínes pudingpor
2 x 4 ek cukor
2 x 3,5 dl tej
2 x 0,5 dl tejszín
1 üveg meggybefőtt
2 ek étkezési keményítő
Díszítéshez:
marcipán figura
tejszínhab
piros ételfesték
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Vajazzuk ki a tortaformát és béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt 4 részre vágjuk.
A pudingporokból, cukorból, tejből az utasítás szerint sűrű pudingokat főzünk. Még melegem belekeverünk fél-fél tasak zselatinfixet. Ha kihűltek belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Az egy üveg meggybefőttet feltesszük főni. Ha felforrt belekeverjük a vízzel elvevet étkezési keményítőt és besűrítjük.
Tálcára helyezzük az alsó piskótalapot, megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot melyre ráöntjük a kihűlt és megszilárdult meggyet. A harmadik piskótalapra a tejszínes krém kerül, melyet befedünk a 4. piskótalappal.
Díszítésnek bevonjuk tejszínnel. A maradék habba pár csepp piros ételfestéket teszünk, és ezzel díszítjük a tortát. Közepére marcipánfigurát teszünk.
A pudingporokból, cukorból, tejből az utasítás szerint sűrű pudingokat főzünk. Még melegem belekeverünk fél-fél tasak zselatinfixet. Ha kihűltek belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Az egy üveg meggybefőttet feltesszük főni. Ha felforrt belekeverjük a vízzel elvevet étkezési keményítőt és besűrítjük.
Tálcára helyezzük az alsó piskótalapot, megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot melyre ráöntjük a kihűlt és megszilárdult meggyet. A harmadik piskótalapra a tejszínes krém kerül, melyet befedünk a 4. piskótalappal.
Díszítésnek bevonjuk tejszínnel. A maradék habba pár csepp piros ételfestéket teszünk, és ezzel díszítjük a tortát. Közepére marcipánfigurát teszünk.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?