Foltos túrós recept - sütnijó!
Foltos túrós
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Foltos túrós

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 24 szelet

Hozzávalók

kb. 24 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 28 x 32 cm):

sütőpapír

Tésztához:

200 g búzaliszt
2 evőkanál instant kakaó
1 mokkáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
120 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (közepes méretű)

Túrós töltelékhez:

750 g túró
3 darab tojássárgája (közepes méretű)
250 g lágy vaj vagy margarin
200 g porcukor

Mákos töltelékhez:

125 ml tej
1 evőkanál méz
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
3 evőkanál porcukor
1 csipet őrölt fahéj
100 g darált mák
2 evőkanál zsemlemorzsa
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit sütőpapírral béleljük.

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a kakaóval és a sütőpor­ral elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtál­ba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál használatával) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton az egészet sima tésztává keverjük. A tésztát fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

A tésztát enyhén lisztezett munkalapon átgyúrjuk, kinyújtjuk tepsi méretűre, és az előkészített tepsibe fektetjük. Majd a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és elősütjük a tésztát.

Sütési idő: kb. 8-10 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Túrós töltelék:
A valamennyi hozzávalót egy keverőtálba tesszük, és konyhai robot­géppel jól összekeverjük. Majd a tölteléket elsimítjuk az elősütött, kihűlt tésztán.

Mákos töltelék
A tejet, a mézet, az aromát, a cukrot és a fahéjat egy főzőedényben elkeverjük és összemelegítjük. Majd hozzákeverjük a mákot és a zsemlemorzsát. Folyamatos keverés mellett kb. 1-2 per­cig főzzük, majd levesszük a tűzről.

A mákos töltelékből kis halmokat a túrós töltelékre teszünk, majd a krémbe nyomkodjuk. Végül visszatoljuk a tepsit a sütő középső részébe, és máris sülhet a sütemény.

Sütési idő: kb. 30-35 perc

A kihűlt süteményt, szeletekre vágva tálaljuk.
Foltos túrós

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Finom ananászos-marcipános süti
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Almás-diós csiga
Szükséges idő Több, mint 60 perc
48 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Sajttorta mikróban
Szükséges idő 0-20 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!