Francia karamell-krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 kanál kristálycukor
1 kanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
5 kanál rétesliszt
1 Dr. Oetker Sütőpor
1/2 dl olaj
Krém 1:
1 l tej
3 cs. Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
130 g cukor
1 Dr. Oetker Vanillincukor
2 kanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
7 tojásfehérje
Krém 2:
4 kanál kristálycukor
3 dl tej
2 csomag tejszínhabpor
Elkészítés
Elkészítés
Tészta: A tojásfehérjét és a cukrot felverjük kemény habbá, hozzáadjuk az olajat és a tojássárgáját, majd lassan hozzákeverjük a lisztet, sütőport és a kakaót. Kivajazott tepsibe öntjük, és szépen elsimítjuk.
Krém 1: Feltesszük forrni a fele tejet, beletesszük a vaníliás cukrot. A másik felébe feloldjuk a kristálycukrot és a vaníliás krémport, sűrű krémet főzünk belőle. A felvert 7 tojásfehérjét óvatosan belekeverjük a masszába. Ha ez megvan, a krémet kettéosztjuk, majd beletesszük a 2 kanál kakaót.
Krém 2: A kristálycukorból karamellt csinálunk, felöntjük a tejjel, amikor kihűlt, belekeverjük a tejszínhabport és turmixgéppel jól kikeverjük.
A kakaós tésztára rákenjük a vaníliás pudingot, majd erre a kakaós pudingot, a tetejére pedig a karamelles tejszínhab kerül. Végül a tetejét megszórjuk reszelt csokival.
Krém 1: Feltesszük forrni a fele tejet, beletesszük a vaníliás cukrot. A másik felébe feloldjuk a kristálycukrot és a vaníliás krémport, sűrű krémet főzünk belőle. A felvert 7 tojásfehérjét óvatosan belekeverjük a masszába. Ha ez megvan, a krémet kettéosztjuk, majd beletesszük a 2 kanál kakaót.
Krém 2: A kristálycukorból karamellt csinálunk, felöntjük a tejjel, amikor kihűlt, belekeverjük a tejszínhabport és turmixgéppel jól kikeverjük.
A kakaós tésztára rákenjük a vaníliás pudingot, majd erre a kakaós pudingot, a tetejére pedig a karamelles tejszínhab kerül. Végül a tetejét megszórjuk reszelt csokival.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Francia karamell-krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 kanál kristálycukor
5 kanál rétesliszt
1/2 dl olaj
Krém 1:
1 l tej
130 g cukor
7 tojásfehérje
Krém 2:
4 kanál kristálycukor
3 dl tej
2 csomag tejszínhabpor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta: A tojásfehérjét és a cukrot felverjük kemény habbá, hozzáadjuk az olajat és a tojássárgáját, majd lassan hozzákeverjük a lisztet, sütőport és a kakaót. Kivajazott tepsibe öntjük, és szépen elsimítjuk.
Krém 1: Feltesszük forrni a fele tejet, beletesszük a vaníliás cukrot. A másik felébe feloldjuk a kristálycukrot és a vaníliás krémport, sűrű krémet főzünk belőle. A felvert 7 tojásfehérjét óvatosan belekeverjük a masszába. Ha ez megvan, a krémet kettéosztjuk, majd beletesszük a 2 kanál kakaót.
Krém 2: A kristálycukorból karamellt csinálunk, felöntjük a tejjel, amikor kihűlt, belekeverjük a tejszínhabport és turmixgéppel jól kikeverjük.
A kakaós tésztára rákenjük a vaníliás pudingot, majd erre a kakaós pudingot, a tetejére pedig a karamelles tejszínhab kerül. Végül a tetejét megszórjuk reszelt csokival.
Krém 1: Feltesszük forrni a fele tejet, beletesszük a vaníliás cukrot. A másik felébe feloldjuk a kristálycukrot és a vaníliás krémport, sűrű krémet főzünk belőle. A felvert 7 tojásfehérjét óvatosan belekeverjük a masszába. Ha ez megvan, a krémet kettéosztjuk, majd beletesszük a 2 kanál kakaót.
Krém 2: A kristálycukorból karamellt csinálunk, felöntjük a tejjel, amikor kihűlt, belekeverjük a tejszínhabport és turmixgéppel jól kikeverjük.
A kakaós tésztára rákenjük a vaníliás pudingot, majd erre a kakaós pudingot, a tetejére pedig a karamelles tejszínhab kerül. Végül a tetejét megszórjuk reszelt csokival.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?