Gesztenyepürés szelet
Hozzávalók
Tészta:
6 tojás
6 kanál cukor
6 kanál liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
vaníliaeszenc
Töltelék:
60 dkg gesztenyepüre
1 rumaroma
2 dl friss tejszín
ízlés szerint porcukor
Tetejére:
1 csomag vanília ízű krémpor
2,5 dl tej
3 kanál porcukor
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból piskótát sütök. Miután kihűlt kettévágom. A gesztenyepüréhez hozzákavarom a cukrot a rumaromát és a keményre vert tejszínt. Ezzel megtöltöm a tésztát. A tejjel és porcukorral kézi robottal kikavarom a krémport és rásímítom a tészta tetejére. Csokoládéval díszítem.
Alternatív elkészítés
Én házilag készítem a gesztenyepürét, amit mélyhűtőben tárolok. Nagyon sokáig eláll. Ezt még az ősszel készítettem és mivel nagyon édes volt a gesztenye kevés cukrot használtam hozzá. A kereskedelemben cukros gesztenyepürét lehet kapni, amit ki-ki ízlés szerint még édesíthet.
Hogy puhább és finomabb legyen, a tésztát meg szoktam locsolni cukorsziruppal.
Hogy puhább és finomabb legyen, a tésztát meg szoktam locsolni cukorsziruppal.


Kedvencnek jelölöm
Gesztenyepürés szelet
Hozzávalók
Töltelék:
60 dkg gesztenyepüre
1 rumaroma
2 dl friss tejszín
ízlés szerint porcukor
Tetejére:
1 csomag vanília ízű krémpor
2,5 dl tej
3 kanál porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból piskótát sütök. Miután kihűlt kettévágom. A gesztenyepüréhez hozzákavarom a cukrot a rumaromát és a keményre vert tejszínt. Ezzel megtöltöm a tésztát. A tejjel és porcukorral kézi robottal kikavarom a krémport és rásímítom a tészta tetejére. Csokoládéval díszítem.
Alternatív elkészítés
Én házilag készítem a gesztenyepürét, amit mélyhűtőben tárolok. Nagyon sokáig eláll. Ezt még az ősszel készítettem és mivel nagyon édes volt a gesztenye kevés cukrot használtam hozzá. A kereskedelemben cukros gesztenyepürét lehet kapni, amit ki-ki ízlés szerint még édesíthet.
Hogy puhább és finomabb legyen, a tésztát meg szoktam locsolni cukorsziruppal.
Hogy puhább és finomabb legyen, a tésztát meg szoktam locsolni cukorsziruppal.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?