Gesztenyés kifli
Hozzávalók
Tészta:
2 főtt tojássárgája
24 dkg liszt
14 dkg vaj
3 ek tejföl
1 csipet só
Töltelék:
gesztenyepüré
Elkészítés
Előkészítés
2 tojást keményre főzünk, majd a sárgáját kivesszük a süteményhez.
Elkészítés
A tésztához a főtt tojássárgáját pürésítjük, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Sima, jól nyújtható tésztát kell kapnunk.
Vékonyra nyújtjuk, kicsi (kb. 6 cm oldalú) háromszögeket vágunk belőle, egy kis gesztenyét teszünk rá, körbe tekerjük, és kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben (170-180°C) addig sütjük, míg egy kis színt kap (kb. 15-20 perc).
Vékonyra nyújtjuk, kicsi (kb. 6 cm oldalú) háromszögeket vágunk belőle, egy kis gesztenyét teszünk rá, körbe tekerjük, és kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben (170-180°C) addig sütjük, míg egy kis színt kap (kb. 15-20 perc).
Tálalás
1 gáztepsi
Alternatív elkészítés
Gesztenye helyett más tölteléket is tehetünk bele, pl. sütésálló lekvárt, dió vagy máktölteléket.

Kedvencnek jelölöm
Gesztenyés kifli
Hozzávalók
Tészta:
2 főtt tojássárgája
24 dkg liszt
14 dkg vaj
3 ek tejföl
1 csipet só
Töltelék:
gesztenyepüré
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
2 tojást keményre főzünk, majd a sárgáját kivesszük a süteményhez.
Elkészítés
A tésztához a főtt tojássárgáját pürésítjük, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Sima, jól nyújtható tésztát kell kapnunk.
Vékonyra nyújtjuk, kicsi (kb. 6 cm oldalú) háromszögeket vágunk belőle, egy kis gesztenyét teszünk rá, körbe tekerjük, és kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben (170-180°C) addig sütjük, míg egy kis színt kap (kb. 15-20 perc).
Vékonyra nyújtjuk, kicsi (kb. 6 cm oldalú) háromszögeket vágunk belőle, egy kis gesztenyét teszünk rá, körbe tekerjük, és kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben (170-180°C) addig sütjük, míg egy kis színt kap (kb. 15-20 perc).
Tálalás
1 gáztepsi
Alternatív elkészítés
Gesztenye helyett más tölteléket is tehetünk bele, pl. sütésálló lekvárt, dió vagy máktölteléket.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?