Gesztenyés pite
Hozzávalók
Gesztenyés pite
35 dkg előhűtött / mélyhűtött leveles tészta
50 dkg gesztenyemassza (édes)
2 dl tejszín
1 db tojás
1 kiskanál keményítő
8 dkg cukor
2 cl rum
szilvalekvár
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt 160 'C-ra előmelegíteni.
Elkészítés
A két részbe vett tésztát egyenként formára nyújtjuk, (ha vékonyra nyújtott, akkor csak a tepsihez igazítjuk a felét, megfelelő tepsi mérete: 20x30 cm), az első lapot a tepsi aljába simítjuk (egyáltalán nem kell kikenni és kilisztezni a tepsit) Ezt megkenjük 2 kanál szilvalekvárral. A tejszínt, tojást, cukrot, rumot és a keményítőt összekeverjük majd kis darabokban a gesztenyemasszát is és jól elkeverjük, ezt a masszát a tésztára öntjük és befedjük a tészta másik felével. (lekenhetjük tejes tojássárgájával szép fényes lesz, mi nem ehetünk sok tojást ezért kihagytam). 160 'C-on kb. 25-30 percig kell sütni, míg a teteje szép barna lesz.

Kedvencnek jelölöm
Gesztenyés pite
Hozzávalók
Gesztenyés pite
35 dkg előhűtött / mélyhűtött leveles tészta
50 dkg gesztenyemassza (édes)
2 dl tejszín
1 db tojás
1 kiskanál keményítő
8 dkg cukor
2 cl rum
szilvalekvár
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt 160 'C-ra előmelegíteni.
Elkészítés
A két részbe vett tésztát egyenként formára nyújtjuk, (ha vékonyra nyújtott, akkor csak a tepsihez igazítjuk a felét, megfelelő tepsi mérete: 20x30 cm), az első lapot a tepsi aljába simítjuk (egyáltalán nem kell kikenni és kilisztezni a tepsit) Ezt megkenjük 2 kanál szilvalekvárral. A tejszínt, tojást, cukrot, rumot és a keményítőt összekeverjük majd kis darabokban a gesztenyemasszát is és jól elkeverjük, ezt a masszát a tésztára öntjük és befedjük a tészta másik felével. (lekenhetjük tejes tojássárgájával szép fényes lesz, mi nem ehetünk sok tojást ezért kihagytam). 160 'C-on kb. 25-30 percig kell sütni, míg a teteje szép barna lesz.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?