Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Grízes almatorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 16 szelet
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 16 szelet elkészítéséhez

Csatos tortaformához (26 cm Ø):

zsiradék

Tortához:

1 kg alma
1 citrom leve
5 darab tojásfehérje (M-es)
1 csipet só
125 g lágy vaj vagy margarin
225 g cukor
5 darab tojássárgája (M-es)
500 g étkezési tehéntúró (20 %-os)
100 g gríz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A formát zsiradékkal kikenjük. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, ferdén vékony szeletekre vágjuk, és a citromlével összekeverjük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A tojásfehérjét és a sót nagyon keményre felverjük. A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a reszelt citromhéjat, míg selymes masszát nem kapunk. Először fokozatosan belekeverjük a tojássárgáját, majd a túrót és a grízt. Óvatosan belekeverjük az almát és végül a tojáshabot. A tésztát a formába töltjük, és elsimítjuk. A sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 60-65 perc

Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt sütés után még kb. 15 percig a kikapcsolt sütőben hagyjuk, majd a formában sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Lecsatoljuk, majd eltávolítjuk a forma szélét.

Tipp:

Az grízes almatortát ízlés szerint tálalhatjuk fahéjas porcukorral meghintve.
Grízes almatorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
24 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2022-05-12
1 Kedvelés

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!

Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!

A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Mentes desszertcsodák pudingból

Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!