Habcsók
Hozzávalók
Habcsók
1 tojásfehérje
7 dkg cukor
1 citrom leve
csipenyi só
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjéket felverjük a citromlével és egy csipetnyi sóval, majd, ha már félig kemény, hozzáadjuk a cukrot. A kemény, selymes fényű habot tegyük nyomózsákba, majd nyomjunk kis kupacokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Vigyázzunk, hogy ne folyjanak össze. Előmelegített sütőben, 90ºC fokon és kb. 1 órán keresztül szárítjuk. Majd további 5 percen át a sütőt kikapcsolva szárítjuk, amíg kihűl.

Kedvencnek jelölöm
Habcsók
Hozzávalók
Habcsók
1 tojásfehérje
7 dkg cukor
1 citrom leve
csipenyi só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjéket felverjük a citromlével és egy csipetnyi sóval, majd, ha már félig kemény, hozzáadjuk a cukrot. A kemény, selymes fényű habot tegyük nyomózsákba, majd nyomjunk kis kupacokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Vigyázzunk, hogy ne folyjanak össze. Előmelegített sütőben, 90ºC fokon és kb. 1 órán keresztül szárítjuk. Majd további 5 percen át a sütőt kikapcsolva szárítjuk, amíg kihűl.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?