Habcsók gomba
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Habcsók gomba
2 tojásfehérje
csipet só
pár csepp citromlé
4 ek porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
0,5 tábla csoki
1 ek étolaj
Elkészítés
Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 100 fokra.
Hideg tojásfehérjével dolgozzunk!
Hideg tojásfehérjével dolgozzunk!
Elkészítés
A tojások fehérjét és a sót verjük fel a robotgéppel, majd adjuk hozzá a citromlevet (ettől szép fényes lesz), majd verjük tovább, és adagoljuk hozzá kanalanként a cukrot. Verjük tovább, míg az ujjunkat belemártva megáll rajta csúcsosan a hab.
Sütőpapíros tepsibe nyomjunk talpakat, habzsák és kb. 1 cm átmérőjű cső segítségével: kb. 2-3 cm magas, vékony halmokat, majd nyomjunk ugyanannyi kalapot is, ezeket hagyjuk, hogy jobban szétterüljenek, félgömböt formázzanak.
100 fokon kb. másfél órát szárítsuk.
A kalapok alját kenjük meg olvasztott csokival, amit kikevertünk az étolajjal, majd ragasszuk rá a talpakat.
Szórhatunk rá egy kis kakaóport, hogy valóság hűbb gombákat kapjunk.
Sütőpapíros tepsibe nyomjunk talpakat, habzsák és kb. 1 cm átmérőjű cső segítségével: kb. 2-3 cm magas, vékony halmokat, majd nyomjunk ugyanannyi kalapot is, ezeket hagyjuk, hogy jobban szétterüljenek, félgömböt formázzanak.
100 fokon kb. másfél órát szárítsuk.
A kalapok alját kenjük meg olvasztott csokival, amit kikevertünk az étolajjal, majd ragasszuk rá a talpakat.
Szórhatunk rá egy kis kakaóport, hogy valóság hűbb gombákat kapjunk.
Tálalás
Egy nagyobb tálcányi gomba lesz ebből a mennyiségből.
Tárolás
Sokáig eláll.
Alternatív elkészítés
Dekoratív süti, a gyerekek is imádják, és sokáig eláll!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Habcsók gomba
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Habcsók gomba
2 tojásfehérje
csipet só
pár csepp citromlé
4 ek porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
0,5 tábla csoki
1 ek étolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 100 fokra.
Hideg tojásfehérjével dolgozzunk!
Hideg tojásfehérjével dolgozzunk!
Elkészítés
A tojások fehérjét és a sót verjük fel a robotgéppel, majd adjuk hozzá a citromlevet (ettől szép fényes lesz), majd verjük tovább, és adagoljuk hozzá kanalanként a cukrot. Verjük tovább, míg az ujjunkat belemártva megáll rajta csúcsosan a hab.
Sütőpapíros tepsibe nyomjunk talpakat, habzsák és kb. 1 cm átmérőjű cső segítségével: kb. 2-3 cm magas, vékony halmokat, majd nyomjunk ugyanannyi kalapot is, ezeket hagyjuk, hogy jobban szétterüljenek, félgömböt formázzanak.
100 fokon kb. másfél órát szárítsuk.
A kalapok alját kenjük meg olvasztott csokival, amit kikevertünk az étolajjal, majd ragasszuk rá a talpakat.
Szórhatunk rá egy kis kakaóport, hogy valóság hűbb gombákat kapjunk.
Sütőpapíros tepsibe nyomjunk talpakat, habzsák és kb. 1 cm átmérőjű cső segítségével: kb. 2-3 cm magas, vékony halmokat, majd nyomjunk ugyanannyi kalapot is, ezeket hagyjuk, hogy jobban szétterüljenek, félgömböt formázzanak.
100 fokon kb. másfél órát szárítsuk.
A kalapok alját kenjük meg olvasztott csokival, amit kikevertünk az étolajjal, majd ragasszuk rá a talpakat.
Szórhatunk rá egy kis kakaóport, hogy valóság hűbb gombákat kapjunk.
Tálalás
Egy nagyobb tálcányi gomba lesz ebből a mennyiségből.
Tárolás
Sokáig eláll.
Alternatív elkészítés
Dekoratív süti, a gyerekek is imádják, és sokáig eláll!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?