Habos diós meggyes piskóta !
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A piskóta hozzávalói:
tojás 6 db
cukor 6 evőkanál
6 evőkanál liszt
2 evőkanál víz
darált dió 4 evőkanál
só egy csipet
Dr. Oetker Sütőpor fél tasak
magozott meggy 15 dkg
Dr. Oetker Vanillincukor 1 csomag
A krém hozzávalói:
cukrásztejszín 3 dl
sárgabarack dzsem 2 evőkanál
kandírozott cseresznye 10 dkg
Elkészítés
Elkészítés
A lecsurgatott meggyeket egyenként darált dióba mártjuk,és egyenletesen a diós piskótába rakjuk.
180 c sütőbe toljuk 20-25 percre, tűpróbával ellenőrizzük ,hogy meg sült -e a piskóta.
180 c sütőbe toljuk 20-25 percre, tűpróbával ellenőrizzük ,hogy meg sült -e a piskóta.
A Diós meggyes piskóta díszítése!
Hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a piskóta addig felverjük a tejszínt .
A piskótát kiborítjuk a tepsiből tálcára tesszük,megkenjük a tetejét sárgabarack dzsemmel .A tetejére ráhalmozzuk a felvert tejszín elsimítjuk.A maradék tejszínhabot habzsákba tesszük és kis rózsákkal kidíszítjük. A habrózsák közepébe egy -egy kandírozott cseresznyét teszünk
A piskótát kiborítjuk a tepsiből tálcára tesszük,megkenjük a tetejét sárgabarack dzsemmel .A tetejére ráhalmozzuk a felvert tejszín elsimítjuk.A maradék tejszínhabot habzsákba tesszük és kis rózsákkal kidíszítjük. A habrózsák közepébe egy -egy kandírozott cseresznyét teszünk
A piskóta elkészítése!
Elkészítés : a tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a vizet, a 2 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot és fehéredésig felverjük.
Elkészítés
A tojás fehérjét csipet sóval elkezdjük felverni habnak, amikor kezd habosodni, akkor apránként hozzá adjuk a cukrot és kemény, fényes habot verünk,
Elkészítés
A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a darált diót, összekeverjük, majd a kemény habból 3 kanállal fellazítjuk a tésztát, majd apránként belekeverjük a többi tojásfehérje habot körkörös laza mozdulatokkal, hogy ne törjük.
Kizsírozott lisztezett tepsibe simítjuk.
Kizsírozott lisztezett tepsibe simítjuk.
Alternatív elkészítés
A tejszín mindig nagyon hidegen kell felverni ,mert akkor lesz kemény a hab. Ha meleg akkor nem lehet felverni a tejszínt!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Habos diós meggyes piskóta !
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
A piskóta hozzávalói:
tojás 6 db
cukor 6 evőkanál
6 evőkanál liszt
2 evőkanál víz
darált dió 4 evőkanál
só egy csipet
Dr. Oetker Sütőpor fél tasak
magozott meggy 15 dkg
Dr. Oetker Vanillincukor 1 csomag
A krém hozzávalói:
cukrásztejszín 3 dl
sárgabarack dzsem 2 evőkanál
kandírozott cseresznye 10 dkg
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lecsurgatott meggyeket egyenként darált dióba mártjuk,és egyenletesen a diós piskótába rakjuk.
180 c sütőbe toljuk 20-25 percre, tűpróbával ellenőrizzük ,hogy meg sült -e a piskóta.
180 c sütőbe toljuk 20-25 percre, tűpróbával ellenőrizzük ,hogy meg sült -e a piskóta.
A Diós meggyes piskóta díszítése!
Hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a piskóta addig felverjük a tejszínt .
A piskótát kiborítjuk a tepsiből tálcára tesszük,megkenjük a tetejét sárgabarack dzsemmel .A tetejére ráhalmozzuk a felvert tejszín elsimítjuk.A maradék tejszínhabot habzsákba tesszük és kis rózsákkal kidíszítjük. A habrózsák közepébe egy -egy kandírozott cseresznyét teszünk
A piskótát kiborítjuk a tepsiből tálcára tesszük,megkenjük a tetejét sárgabarack dzsemmel .A tetejére ráhalmozzuk a felvert tejszín elsimítjuk.A maradék tejszínhabot habzsákba tesszük és kis rózsákkal kidíszítjük. A habrózsák közepébe egy -egy kandírozott cseresznyét teszünk
A piskóta elkészítése!
Elkészítés : a tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a vizet, a 2 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot és fehéredésig felverjük.
Elkészítés
A tojás fehérjét csipet sóval elkezdjük felverni habnak, amikor kezd habosodni, akkor apránként hozzá adjuk a cukrot és kemény, fényes habot verünk,
Elkészítés
A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a darált diót, összekeverjük, majd a kemény habból 3 kanállal fellazítjuk a tésztát, majd apránként belekeverjük a többi tojásfehérje habot körkörös laza mozdulatokkal, hogy ne törjük.
Kizsírozott lisztezett tepsibe simítjuk.
Kizsírozott lisztezett tepsibe simítjuk.
Alternatív elkészítés
A tejszín mindig nagyon hidegen kell felverni ,mert akkor lesz kemény a hab. Ha meleg akkor nem lehet felverni a tejszínt!
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?