Habos epres kocka
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg vaj vagy margarin
40 dkg liszt
15 dkg cukor
1 csomag Dr. oetker Vanillincukor
3 tojás
csipetnyi só
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tej
30 dkg eper
Hab:
3 tojásfehérje
ízlés szerint cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
Díszítés:
10-15 szem eper
1 tasak tejszínhabpor
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához a puha vajat vagy margarint elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a tojásokat egyenként hozzáadjuk és simára keverjük. A lisztet a sütőporral és a sóval elvegyítjük és a tejjel felváltva a tojásos-vajas masszához adjuk. A tésztát tepsibe kanalazzuk és a darabokra vágott epret rárakjuk. Forró sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
Közben a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a keményítőt és a forró tésztára simítjuk. Visszatesszük a sütőbe, amíg szép aranysárga lesz a hab.
Miután kihűlt, kockára szeleteljük.
10-15 szem epret pépesítünk, hozzáadjuk a tejszínhabport és jó keményre kavarjuk mixerrel. Minden kocka tetejére eprerhab rózsákat nyomunk.
Közben a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a keményítőt és a forró tésztára simítjuk. Visszatesszük a sütőbe, amíg szép aranysárga lesz a hab.
Miután kihűlt, kockára szeleteljük.
10-15 szem epret pépesítünk, hozzáadjuk a tejszínhabport és jó keményre kavarjuk mixerrel. Minden kocka tetejére eprerhab rózsákat nyomunk.
Személyes megjegyzés
Eper helyett akármilyen szezongyümölccsel elkészíthető.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Habos epres kocka
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg vaj vagy margarin
40 dkg liszt
15 dkg cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
3 tojás
csipetnyi só
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tej
30 dkg eper
Hab:
3 tojásfehérje
ízlés szerint cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
Díszítés:
10-15 szem eper
1 tasak tejszínhabpor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához a puha vajat vagy margarint elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a tojásokat egyenként hozzáadjuk és simára keverjük. A lisztet a sütőporral és a sóval elvegyítjük és a tejjel felváltva a tojásos-vajas masszához adjuk. A tésztát tepsibe kanalazzuk és a darabokra vágott epret rárakjuk. Forró sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
Közben a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a keményítőt és a forró tésztára simítjuk. Visszatesszük a sütőbe, amíg szép aranysárga lesz a hab.
Miután kihűlt, kockára szeleteljük.
10-15 szem epret pépesítünk, hozzáadjuk a tejszínhabport és jó keményre kavarjuk mixerrel. Minden kocka tetejére eprerhab rózsákat nyomunk.
Közben a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a keményítőt és a forró tésztára simítjuk. Visszatesszük a sütőbe, amíg szép aranysárga lesz a hab.
Miután kihűlt, kockára szeleteljük.
10-15 szem epret pépesítünk, hozzáadjuk a tejszínhabport és jó keményre kavarjuk mixerrel. Minden kocka tetejére eprerhab rózsákat nyomunk.
Személyes megjegyzés
Eper helyett akármilyen szezongyümölccsel elkészíthető.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
34
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?