Hagymás-tojásos falatkák
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg margarin
1/2 kk. só
4-5 evőkanál víz
Feltét:
4 db hagyma
2 dl tejföl
3 tojás
15 dkg füstölt pulykasonka
olaj, só, bors
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 30 percre a hűtőbe tesszük.
Közben az olajon üvegesre pároljuk a vékony karikára vágott hagymát és hűlni hagyjuk. Belekavarjuk az apróra vágott füstölt sonkát, a tejfölt, a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk. A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A hagymás-tojásos keveréket ráöntjük és előre melegített sütőben készre sütjük.
Közben az olajon üvegesre pároljuk a vékony karikára vágott hagymát és hűlni hagyjuk. Belekavarjuk az apróra vágott füstölt sonkát, a tejfölt, a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk. A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A hagymás-tojásos keveréket ráöntjük és előre melegített sütőben készre sütjük.


Kedvencnek jelölöm
Hagymás-tojásos falatkák
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg margarin
1/2 kk. só
4-5 evőkanál víz
Feltét:
4 db hagyma
2 dl tejföl
3 tojás
15 dkg füstölt pulykasonka
olaj, só, bors
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 30 percre a hűtőbe tesszük.
Közben az olajon üvegesre pároljuk a vékony karikára vágott hagymát és hűlni hagyjuk. Belekavarjuk az apróra vágott füstölt sonkát, a tejfölt, a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk. A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A hagymás-tojásos keveréket ráöntjük és előre melegített sütőben készre sütjük.
Közben az olajon üvegesre pároljuk a vékony karikára vágott hagymát és hűlni hagyjuk. Belekavarjuk az apróra vágott füstölt sonkát, a tejfölt, a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk. A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A hagymás-tojásos keveréket ráöntjük és előre melegített sütőben készre sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?