Hamburger torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
150 g mézespuszedli (robotgépben finoman összemorzsolt)
200 g rétesliszt
2 tk. dr. oetker sütőpor
250 g puha vaj
180 g porcukor
1 tasak dr. oetker vanillincukor
4 tojás
5 ek. tej
Húspogácsához:
75 g porcukor
3/4 liter víz
1,5 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Szószhoz:
1/4 tojásfehérje
80 g porcukor
1/2 kk. citromlé
piros, sárga, zöld ételfesték
Sajthoz:
10 dkg sárga marcipánmassza
Elkészítés
Előkészítés
26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
Sütőt előmelegítjük.
Sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A tésztához a morzsolt puszedlit, a lisztet és a sütőport összekevertem.
A puha vajat robotgéppel habosra kevertem és apránként hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cukrot és addig kevertem, míg krémes nem lett.
Egyenként hozzáadtam a tojásokat, majd a lisztkeveréket a tejjel váltakozva belekevertem.
180 fokon kb. 40-45 percig sütöttem.
A megsült piskótát miután kihűlt félbevágtam, mindkét fél lap aljából lefaragtam és kicsit az oldalát is kisebbre faragtam.
A marcipánmasszát négyzet alakúra sodortam és rátettem az alsó lapra.
A húspogácsához a vizet, a cukrot és a kakaót összeforraltam és leöntöttem vele a lefaragott morzsát. A masszát rákentem a marcipánmasszára.
A szószhoz a tojásfehérjét összekevertem a citromlével és a cukorral. Majd három részre osztottam, és megszíneztem ételfestékkel.
A húspogácsa tetejére nyomtam a három féle szószt.
Ráhelyeztem a "zsemle" tetejét, amire marcipánmasszát reszeltem.
A puha vajat robotgéppel habosra kevertem és apránként hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cukrot és addig kevertem, míg krémes nem lett.
Egyenként hozzáadtam a tojásokat, majd a lisztkeveréket a tejjel váltakozva belekevertem.
180 fokon kb. 40-45 percig sütöttem.
A megsült piskótát miután kihűlt félbevágtam, mindkét fél lap aljából lefaragtam és kicsit az oldalát is kisebbre faragtam.
A marcipánmasszát négyzet alakúra sodortam és rátettem az alsó lapra.
A húspogácsához a vizet, a cukrot és a kakaót összeforraltam és leöntöttem vele a lefaragott morzsát. A masszát rákentem a marcipánmasszára.
A szószhoz a tojásfehérjét összekevertem a citromlével és a cukorral. Majd három részre osztottam, és megszíneztem ételfestékkel.
A húspogácsa tetejére nyomtam a három féle szószt.
Ráhelyeztem a "zsemle" tetejét, amire marcipánmasszát reszeltem.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Hamburger torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
150 g mézespuszedli (robotgépben finoman összemorzsolt)
200 g rétesliszt
2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
250 g puha vaj
180 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 tojás
5 ek. tej
Szószhoz:
1/4 tojásfehérje
80 g porcukor
1/2 kk. citromlé
piros, sárga, zöld ételfesték
Sajthoz:
10 dkg sárga marcipánmassza
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
Sütőt előmelegítjük.
Sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A tésztához a morzsolt puszedlit, a lisztet és a sütőport összekevertem.
A puha vajat robotgéppel habosra kevertem és apránként hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cukrot és addig kevertem, míg krémes nem lett.
Egyenként hozzáadtam a tojásokat, majd a lisztkeveréket a tejjel váltakozva belekevertem.
180 fokon kb. 40-45 percig sütöttem.
A megsült piskótát miután kihűlt félbevágtam, mindkét fél lap aljából lefaragtam és kicsit az oldalát is kisebbre faragtam.
A marcipánmasszát négyzet alakúra sodortam és rátettem az alsó lapra.
A húspogácsához a vizet, a cukrot és a kakaót összeforraltam és leöntöttem vele a lefaragott morzsát. A masszát rákentem a marcipánmasszára.
A szószhoz a tojásfehérjét összekevertem a citromlével és a cukorral. Majd három részre osztottam, és megszíneztem ételfestékkel.
A húspogácsa tetejére nyomtam a három féle szószt.
Ráhelyeztem a "zsemle" tetejét, amire marcipánmasszát reszeltem.
A puha vajat robotgéppel habosra kevertem és apránként hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cukrot és addig kevertem, míg krémes nem lett.
Egyenként hozzáadtam a tojásokat, majd a lisztkeveréket a tejjel váltakozva belekevertem.
180 fokon kb. 40-45 percig sütöttem.
A megsült piskótát miután kihűlt félbevágtam, mindkét fél lap aljából lefaragtam és kicsit az oldalát is kisebbre faragtam.
A marcipánmasszát négyzet alakúra sodortam és rátettem az alsó lapra.
A húspogácsához a vizet, a cukrot és a kakaót összeforraltam és leöntöttem vele a lefaragott morzsát. A masszát rákentem a marcipánmasszára.
A szószhoz a tojásfehérjét összekevertem a citromlével és a cukorral. Majd három részre osztottam, és megszíneztem ételfestékkel.
A húspogácsa tetejére nyomtam a három féle szószt.
Ráhelyeztem a "zsemle" tetejét, amire marcipánmasszát reszeltem.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?