Házi kifli
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
2 kg liszt
20 dkg margarin
2 db élesztő (friss)
1 csipet cukor
1 db tojás
2 kanál só
1 l tej
Kenéshez:
1 db tojás
1 csipet só
köménymag
Elkészítés
Előkészítés
Sütési idő: kb. 250 °C fokon 20-25 perc
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát (minimum 1óra).
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Házi kifli
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
2 kg liszt
20 dkg margarin
2 db élesztő (friss)
1 csipet cukor
1 db tojás
2 kanál só
1 l tej
Kenéshez:
1 db tojás
1 csipet só
köménymag
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Sütési idő: kb. 250 °C fokon 20-25 perc
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát (minimum 1óra).
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?