Házi kifli
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
2 kg liszt
20 dkg margarin
2 db élesztő (friss)
1 csipet cukor
1 db tojás
2 kanál só
1 l tej
Kenéshez:
1 db tojás
1 csipet só
köménymag
Elkészítés
Előkészítés
Sütési idő: kb. 250 °C fokon 20-25 perc
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát (minimum 1óra).
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Házi kifli
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
2 kg liszt
20 dkg margarin
2 db élesztő (friss)
1 csipet cukor
1 db tojás
2 kanál só
1 l tej
Kenéshez:
1 db tojás
1 csipet só
köménymag
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Sütési idő: kb. 250 °C fokon 20-25 perc
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát (minimum 1óra).
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
Ezután kis cipókat készitünk (én 8 cipót készítek), kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk. A cikkek szélesebb végébe kis darab margarinkockát teszünk, így tekerjük fel. Az így kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, még fél órát kelesztjük.
A kifliket felvert tojással megkenjük, és tetszés szerint meg lehet szórni szezámmaggal, köménnyel vagy reszelt sajttal.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?