Házi túrós kifli
Hozzávalók
Házi túrós kifli
60 dkg liszt
20 dkg Rama
4 dkg élesztő
4 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
csipet só
Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
1 pohár tejföl (nagy)
3 dkg búzadara
5 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
Kenéshez:
2 tojás
Még:
2 cs Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés
A meleg tejbe egy ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, és ráöntjük a felfutott lisztet. Ezt összegyúrjuk, és ha jól összeállt, letakarva hűtőbe tesszük jó fél órára.
Eközben a töltelékhez valókat összekeverjük.
A tésztát kivéve a hűtőből lisztezett deszkára borítjuk. 8 cipóra osztjuk, és kerek lapokra nyújtjuk és egyenként még 8 részre osztjuk. Mindegyik lepénykét megtöltjük, és feltekerjük őket kifli formára. Margarinos tepsire szedjük a kifliket, megkenjük őket a felvert tojásokkal, megszurkáljuk őket villával és 180°C-os sütőbe tesszük őket.
Ha kész, még melegében megszórjuk a vanillincukorral a kifliket.
Eközben a töltelékhez valókat összekeverjük.
A tésztát kivéve a hűtőből lisztezett deszkára borítjuk. 8 cipóra osztjuk, és kerek lapokra nyújtjuk és egyenként még 8 részre osztjuk. Mindegyik lepénykét megtöltjük, és feltekerjük őket kifli formára. Margarinos tepsire szedjük a kifliket, megkenjük őket a felvert tojásokkal, megszurkáljuk őket villával és 180°C-os sütőbe tesszük őket.
Ha kész, még melegében megszórjuk a vanillincukorral a kifliket.
Kedvencnek jelölöm
Házi túrós kifli
Hozzávalók
Házi túrós kifli
60 dkg liszt
20 dkg Rama
4 dkg élesztő
4 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
csipet só
Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
1 pohár tejföl (nagy)
3 dkg búzadara
5 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
Kenéshez:
2 tojás
Még:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A meleg tejbe egy ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, és ráöntjük a felfutott lisztet. Ezt összegyúrjuk, és ha jól összeállt, letakarva hűtőbe tesszük jó fél órára.
Eközben a töltelékhez valókat összekeverjük.
A tésztát kivéve a hűtőből lisztezett deszkára borítjuk. 8 cipóra osztjuk, és kerek lapokra nyújtjuk és egyenként még 8 részre osztjuk. Mindegyik lepénykét megtöltjük, és feltekerjük őket kifli formára. Margarinos tepsire szedjük a kifliket, megkenjük őket a felvert tojásokkal, megszurkáljuk őket villával és 180°C-os sütőbe tesszük őket.
Ha kész, még melegében megszórjuk a vanillincukorral a kifliket.
Eközben a töltelékhez valókat összekeverjük.
A tésztát kivéve a hűtőből lisztezett deszkára borítjuk. 8 cipóra osztjuk, és kerek lapokra nyújtjuk és egyenként még 8 részre osztjuk. Mindegyik lepénykét megtöltjük, és feltekerjük őket kifli formára. Margarinos tepsire szedjük a kifliket, megkenjük őket a felvert tojásokkal, megszurkáljuk őket villával és 180°C-os sütőbe tesszük őket.
Ha kész, még melegében megszórjuk a vanillincukorral a kifliket.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?