Húsvéti koszorú
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 5 adag
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Kelt tészta:
250 ml tejszín
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
2 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojásfehérje (közepes méretű)
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
1 evőkanál tej
Ezenkívül:
5 darab festett tojás
Elkészítés
Előkészítés:
A tejszínt egy kis edényben felmelegítjük. A tepsit sütőpapírral béleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és jól elvegyítjük az instant élesztővel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a felmelegített tejszínt, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva egy meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik.
Közben konyhai papír törlőkendőből 5 darab tojást formálunk, és körbetekerjük alufóliával.
A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, és 4 egyenlő részre osztjuk. 3 részt 50 cm hosszú hengerré formálunk, és összefonjuk. A fonatból koszorút formálunk, és a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A 4. részt 10 felé osztjuk, és mindegyiket 15 cm hosszú hengerré formáljuk. Kettesével egymás köré tekerjük azokat, mintha szalagok lennének. A szalagokból a koszorún 5 db tojástartó fészket képezünk, és belefektetjük az alufólia tojásokat. A süteményt letakarva egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnagyobbodik. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorút.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a koszorút a sütőpapírral egy sütőrácsra húzzuk, az alufólia tojásokat azonnal eltávolítjuk, és hagyjuk a süteményt kihűlni.
A festett tojásokat tálalás előtt a tojástartó fészkekbe helyezzük.
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és jól elvegyítjük az instant élesztővel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a felmelegített tejszínt, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva egy meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik.
Közben konyhai papír törlőkendőből 5 darab tojást formálunk, és körbetekerjük alufóliával.
A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, és 4 egyenlő részre osztjuk. 3 részt 50 cm hosszú hengerré formálunk, és összefonjuk. A fonatból koszorút formálunk, és a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A 4. részt 10 felé osztjuk, és mindegyiket 15 cm hosszú hengerré formáljuk. Kettesével egymás köré tekerjük azokat, mintha szalagok lennének. A szalagokból a koszorún 5 db tojástartó fészket képezünk, és belefektetjük az alufólia tojásokat. A süteményt letakarva egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnagyobbodik. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorút.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a koszorút a sütőpapírral egy sütőrácsra húzzuk, az alufólia tojásokat azonnal eltávolítjuk, és hagyjuk a süteményt kihűlni.
A festett tojásokat tálalás előtt a tojástartó fészkekbe helyezzük.
Tipp:
A koszorút a tojások nélkül akár le is fagyaszthatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Húsvéti koszorú
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 5 adag
Hozzávalók
kb. 5 adag elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Kelt tészta:
250 ml tejszín
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojásfehérje (közepes méretű)
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
1 evőkanál tej
Ezenkívül:
5 darab festett tojás
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tejszínt egy kis edényben felmelegítjük. A tepsit sütőpapírral béleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és jól elvegyítjük az instant élesztővel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a felmelegített tejszínt, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva egy meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik.
Közben konyhai papír törlőkendőből 5 darab tojást formálunk, és körbetekerjük alufóliával.
A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, és 4 egyenlő részre osztjuk. 3 részt 50 cm hosszú hengerré formálunk, és összefonjuk. A fonatból koszorút formálunk, és a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A 4. részt 10 felé osztjuk, és mindegyiket 15 cm hosszú hengerré formáljuk. Kettesével egymás köré tekerjük azokat, mintha szalagok lennének. A szalagokból a koszorún 5 db tojástartó fészket képezünk, és belefektetjük az alufólia tojásokat. A süteményt letakarva egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnagyobbodik. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorút.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a koszorút a sütőpapírral egy sütőrácsra húzzuk, az alufólia tojásokat azonnal eltávolítjuk, és hagyjuk a süteményt kihűlni.
A festett tojásokat tálalás előtt a tojástartó fészkekbe helyezzük.
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és jól elvegyítjük az instant élesztővel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a felmelegített tejszínt, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva egy meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik.
Közben konyhai papír törlőkendőből 5 darab tojást formálunk, és körbetekerjük alufóliával.
A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, és 4 egyenlő részre osztjuk. 3 részt 50 cm hosszú hengerré formálunk, és összefonjuk. A fonatból koszorút formálunk, és a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A 4. részt 10 felé osztjuk, és mindegyiket 15 cm hosszú hengerré formáljuk. Kettesével egymás köré tekerjük azokat, mintha szalagok lennének. A szalagokból a koszorún 5 db tojástartó fészket képezünk, és belefektetjük az alufólia tojásokat. A süteményt letakarva egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnagyobbodik. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a koszorút.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a koszorút a sütőpapírral egy sütőrácsra húzzuk, az alufólia tojásokat azonnal eltávolítjuk, és hagyjuk a süteményt kihűlni.
A festett tojásokat tálalás előtt a tojástartó fészkekbe helyezzük.
Tipp:
A koszorút a tojások nélkül akár le is fagyaszthatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?