Húsvéti puncstorta recept - sütnijó!
Húsvéti puncstorta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Húsvéti puncstorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tészta:

5 db tojás
12 dkg cukor
15 dkg rétesliszt
6 ek. víz
2 tk. rumaroma

Krém:

2 csomag puncsízű pudingpor
4 tk. rumaroma
1 ek. étkezési keményítő
6-7 ek. cukor
6 dl tej
25 dkg margarin
5 ek. liszt
5 dl tej
ízlés szerint porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, a cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a vizet, csipet sütőport, rumaromát, simára keverjük. Majd beleforgatjuk a habot is. Kipapírozott 24 cm-es tortaformában, tűpróbáig sütjük.

Elkészítés

A pudingporból, cukorból, rumaromából, keményítőből és a tejből, kemény pudingot főzünk. Egy másik lábasban a fél liter tejből, az 5 ek. lisztből sűrű pépet főzünk. Mikor ezek jól meghűltek, egy tálba tesszük őket, és a margarinnal, porcukorral, ha kell még rumaromával alaposan elkeverjük. Betesszük a hűtőbe dermedni egy kicsit. A kihűlt piskótát háromfelé vágjuk, a kihűtött krémmel megkenjük. A maradék krémet habzsákba töltjük, és a torta oldalát díszítjük. A torta tetejére, a már előre elkészített tojásfehérje-porcukor keverékkel készített nyuszi képet tettem, (kentem alá egy kis krémet, hogy meg tudjon kapaszkodni) aminek az elkészítését a receptjeim között megtaláljátok.

Tálalás

Színezett kristálycukorral esetleg megszórni.
Húsvéti puncstorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Vegán áfonyás fonott kalács
Szükséges idő Több, mint 60 perc
34 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Édes fonott konty
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tejes kenyér
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!