Húsvéti puncstorta recept - sütnijó!
Húsvéti puncstorta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Húsvéti puncstorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tészta:

5 db tojás
12 dkg cukor
15 dkg rétesliszt
6 ek. víz
2 tk. rumaroma

Krém:

2 csomag puncsízű pudingpor
4 tk. rumaroma
1 ek. étkezési keményítő
6-7 ek. cukor
6 dl tej
25 dkg margarin
5 ek. liszt
5 dl tej
ízlés szerint porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, a cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a vizet, csipet sütőport, rumaromát, simára keverjük. Majd beleforgatjuk a habot is. Kipapírozott 24 cm-es tortaformában, tűpróbáig sütjük.

Elkészítés

A pudingporból, cukorból, rumaromából, keményítőből és a tejből, kemény pudingot főzünk. Egy másik lábasban a fél liter tejből, az 5 ek. lisztből sűrű pépet főzünk. Mikor ezek jól meghűltek, egy tálba tesszük őket, és a margarinnal, porcukorral, ha kell még rumaromával alaposan elkeverjük. Betesszük a hűtőbe dermedni egy kicsit. A kihűlt piskótát háromfelé vágjuk, a kihűtött krémmel megkenjük. A maradék krémet habzsákba töltjük, és a torta oldalát díszítjük. A torta tetejére, a már előre elkészített tojásfehérje-porcukor keverékkel készített nyuszi képet tettem, (kentem alá egy kis krémet, hogy meg tudjon kapaszkodni) aminek az elkészítését a receptjeim között megtaláljátok.

Tálalás

Színezett kristálycukorral esetleg megszórni.
Húsvéti puncstorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Csokoládés-mandulás babka koszorú
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Lahmacun
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Zöldcitromos-tejfölös tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!