Húsvéti túrós pite
Hozzávalók
Tészta:
60 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 db tojás
2 db tojássárgája
2 db tojásfehérje (a süti tetejére)
2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
csipet só
1citrom reszelt héja
Túrókrém:
1 kg túró
3 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje (habbá verjük)
20 dkg kristálycukor
1,5 dl tejföl
6 ek. búzadara
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát hűtőben pihentetjük. Elkészítjük a túró krémet, hozzávalókat összekeverjük. A tésztát elosztjuk, 2/3 és 1/3 arányban, gáztepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük, belenyújtjuk a 2/3 tésztát-erre túrókrém-tészta 1/3 része. Tetejét tojásfehérjével bekenjük, légkeveréses sütőben 200 fokon 10 percig, aztán 150 fokon 25 percig süssük, tetejét porcukorral szórhatjuk meg.
Tálalás
8 adag

Kedvencnek jelölöm
Húsvéti túrós pite
Hozzávalók
Tészta:
60 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 db tojás
2 db tojássárgája
2 db tojásfehérje (a süti tetejére)
2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
csipet só
1citrom reszelt héja
Túrókrém:
1 kg túró
3 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje (habbá verjük)
20 dkg kristálycukor
1,5 dl tejföl
6 ek. búzadara
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát hűtőben pihentetjük. Elkészítjük a túró krémet, hozzávalókat összekeverjük. A tésztát elosztjuk, 2/3 és 1/3 arányban, gáztepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük, belenyújtjuk a 2/3 tésztát-erre túrókrém-tészta 1/3 része. Tetejét tojásfehérjével bekenjük, légkeveréses sütőben 200 fokon 10 percig, aztán 150 fokon 25 percig süssük, tetejét porcukorral szórhatjuk meg.
Tálalás
8 adag






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?