Jeges gyümölcs-bomba
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 15 adag
Hozzávalók
40 g cukor
2 evőkanál víz
kb. 1 kg görögdinnye
1 őszibarack vagy nektarin
2 kajszibarack
2 evőkanál limelé vagy citromlé
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
150 ml gyömbér üdítő
Ezenkívül:
kb. 125 g áfonya (fekete áfonya), málna vagy más bogyós gyümölcs
fa nyárs
kb. 500 ml gyömbér üdítő
Elkészítés
Előkészítés:
A cukrot és a vizet egy kis edényben felfőzzük, amíg a cukor fel nem oldódott, majd lehűtjük. A dinnyét hasábokra vágjuk, eltávolítjuk a magokat, feldaraboljuk, és 500 g-ot kimérünk belőle. A barackot vagy nektarint és a kajszibarackot megmossuk, kimagozzuk, és darabokra vágjuk.
Elkészítés:
A gyümölcsdarabokat keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet pürésítjük. A gyümölcsmasszát formába tesszük és 3-4 órán keresztül fagyasztjuk, közben időközönként villával átkeverjük.
A bogyókat szemezzük, megmossuk, és a nyársra húzzuk. A többi bogyós gyümölcsöt a még egyszer átkevert gyümölcsmasszával együtt poharakba szétosztjuk és a gyömbér üdítővel felöntjük. Gyümölcsnyársakkal és vastag koktél-szívószállal tálaljuk.
A bogyókat szemezzük, megmossuk, és a nyársra húzzuk. A többi bogyós gyümölcsöt a még egyszer átkevert gyümölcsmasszával együtt poharakba szétosztjuk és a gyömbér üdítővel felöntjük. Gyümölcsnyársakkal és vastag koktél-szívószállal tálaljuk.
Tippek:
Mini gyümölcsös pálcikás jégkrém:
A gyümölcs-limonádé keveréket jégkocka tartóba öntjük és lefagyasztjuk. Mielőtt a jég teljesen megszilárdulna, jégkrém pálcikát dugunk bele, és az egészet egyben lefagyasztjuk.
Jeges muffin (cupcake):
A gyümölcsmasszát 6 darabos szilikon muffin-formába tesszük és lefagyasztjuk. A maradék gyümölcsmasszát a fentiek szerint feldolgozzuk.
Görögdinnye helyett használhatunk sárgadinnyét is.
Elkészíthetjük a gyümölcs-bombákat málna üdítővel vagy más ízesítéssel is.
A gyümölcs-bombák természetesen fagyaszthatók.
A gyümölcs-limonádé keveréket jégkocka tartóba öntjük és lefagyasztjuk. Mielőtt a jég teljesen megszilárdulna, jégkrém pálcikát dugunk bele, és az egészet egyben lefagyasztjuk.
Jeges muffin (cupcake):
A gyümölcsmasszát 6 darabos szilikon muffin-formába tesszük és lefagyasztjuk. A maradék gyümölcsmasszát a fentiek szerint feldolgozzuk.
Görögdinnye helyett használhatunk sárgadinnyét is.
Elkészíthetjük a gyümölcs-bombákat málna üdítővel vagy más ízesítéssel is.
A gyümölcs-bombák természetesen fagyaszthatók.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Jeges gyümölcs-bomba
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 15 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 15 adag elkészítéséhez
40 g cukor
2 evőkanál víz
kb. 1 kg görögdinnye
1 őszibarack vagy nektarin
2 kajszibarack
2 evőkanál limelé vagy citromlé
150 ml gyömbér üdítő
Ezenkívül:
kb. 125 g áfonya (fekete áfonya), málna vagy más bogyós gyümölcs
fa nyárs
kb. 500 ml gyömbér üdítő
Hűsítő édességek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A cukrot és a vizet egy kis edényben felfőzzük, amíg a cukor fel nem oldódott, majd lehűtjük. A dinnyét hasábokra vágjuk, eltávolítjuk a magokat, feldaraboljuk, és 500 g-ot kimérünk belőle. A barackot vagy nektarint és a kajszibarackot megmossuk, kimagozzuk, és darabokra vágjuk.
Elkészítés:
A gyümölcsdarabokat keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet pürésítjük. A gyümölcsmasszát formába tesszük és 3-4 órán keresztül fagyasztjuk, közben időközönként villával átkeverjük.
A bogyókat szemezzük, megmossuk, és a nyársra húzzuk. A többi bogyós gyümölcsöt a még egyszer átkevert gyümölcsmasszával együtt poharakba szétosztjuk és a gyömbér üdítővel felöntjük. Gyümölcsnyársakkal és vastag koktél-szívószállal tálaljuk.
A bogyókat szemezzük, megmossuk, és a nyársra húzzuk. A többi bogyós gyümölcsöt a még egyszer átkevert gyümölcsmasszával együtt poharakba szétosztjuk és a gyömbér üdítővel felöntjük. Gyümölcsnyársakkal és vastag koktél-szívószállal tálaljuk.
Tippek:
Mini gyümölcsös pálcikás jégkrém:
A gyümölcs-limonádé keveréket jégkocka tartóba öntjük és lefagyasztjuk. Mielőtt a jég teljesen megszilárdulna, jégkrém pálcikát dugunk bele, és az egészet egyben lefagyasztjuk.
Jeges muffin (cupcake):
A gyümölcsmasszát 6 darabos szilikon muffin-formába tesszük és lefagyasztjuk. A maradék gyümölcsmasszát a fentiek szerint feldolgozzuk.
Görögdinnye helyett használhatunk sárgadinnyét is.
Elkészíthetjük a gyümölcs-bombákat málna üdítővel vagy más ízesítéssel is.
A gyümölcs-bombák természetesen fagyaszthatók.
A gyümölcs-limonádé keveréket jégkocka tartóba öntjük és lefagyasztjuk. Mielőtt a jég teljesen megszilárdulna, jégkrém pálcikát dugunk bele, és az egészet egyben lefagyasztjuk.
Jeges muffin (cupcake):
A gyümölcsmasszát 6 darabos szilikon muffin-formába tesszük és lefagyasztjuk. A maradék gyümölcsmasszát a fentiek szerint feldolgozzuk.
Görögdinnye helyett használhatunk sárgadinnyét is.
Elkészíthetjük a gyümölcs-bombákat málna üdítővel vagy más ízesítéssel is.
A gyümölcs-bombák természetesen fagyaszthatók.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?