Kakaós kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós kuglóf
1,5 dkg élesztő
1,4 dl tej
1 tojássárgája
5 dkg porcukor
3 dkg olaj
25 dkg liszt
pici só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tk Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés
A kuglófformát kikenjük valamilyen zsiradékkal, és behintjük liszttel, vagy morzsával.
Elkészítés
A langyos tejbe keverünk egy kevés porcukrot, és az élesztőt. Kicsit hagyjuk állni, addig kimérjük a többi hozzávalót. Majd belekeverjük a tojássárgáját, olajat, többi cukrot, majd a sóval elkevert lisztet. Jól kidolgozzuk, majd kettéválasztjuk, és az egyikbe a vanillincukrot a citromhéjjal, másikba a kakaóport gyúrjuk bele, s külön tálkába besszük keleszteni.
Fél óra elteltével mindkét tésztát hosszúkásra alakítjuk/sodorjuk, és egymásba tekerjük majd az előkészített kuglófformába fektetjük. Kb. egy órát hagyjuk kelni meleg helyen.
Ha megkelt, 190-200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.
Fél óra elteltével mindkét tésztát hosszúkásra alakítjuk/sodorjuk, és egymásba tekerjük majd az előkészített kuglófformába fektetjük. Kb. egy órát hagyjuk kelni meleg helyen.
Ha megkelt, 190-200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.
Alternatív elkészítés
Az én változatomban (a képen) kisebbre vettem a kakaós részt, mert én így szeretem. Viszont mindenki ízlése szerint "tologathatja" az arányokat. És természetesen porcukorral is szórható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kakaós kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós kuglóf
1,5 dkg élesztő
1,4 dl tej
1 tojássárgája
5 dkg porcukor
3 dkg olaj
25 dkg liszt
pici só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A kuglófformát kikenjük valamilyen zsiradékkal, és behintjük liszttel, vagy morzsával.
Elkészítés
A langyos tejbe keverünk egy kevés porcukrot, és az élesztőt. Kicsit hagyjuk állni, addig kimérjük a többi hozzávalót. Majd belekeverjük a tojássárgáját, olajat, többi cukrot, majd a sóval elkevert lisztet. Jól kidolgozzuk, majd kettéválasztjuk, és az egyikbe a vanillincukrot a citromhéjjal, másikba a kakaóport gyúrjuk bele, s külön tálkába besszük keleszteni.
Fél óra elteltével mindkét tésztát hosszúkásra alakítjuk/sodorjuk, és egymásba tekerjük majd az előkészített kuglófformába fektetjük. Kb. egy órát hagyjuk kelni meleg helyen.
Ha megkelt, 190-200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.
Fél óra elteltével mindkét tésztát hosszúkásra alakítjuk/sodorjuk, és egymásba tekerjük majd az előkészített kuglófformába fektetjük. Kb. egy órát hagyjuk kelni meleg helyen.
Ha megkelt, 190-200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.
Alternatív elkészítés
Az én változatomban (a képen) kisebbre vettem a kakaós részt, mert én így szeretem. Viszont mindenki ízlése szerint "tologathatja" az arányokat. És természetesen porcukorral is szórható.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?