Karamellás pite

A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból és tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma cipóra osztjuk, és fél óráig pihentetjük. A cipókat egyenként kinyújtjuk, megsütjük 15-15 perc alatt 180 °C fokon. Kis lángon karamellizáljuk a cukrot. Ezután hozzáadjuk az előre megmelegített tejet, majd a 3 evőkanál lisztet. A masszát simára keverjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert margarint. A krémmel egyenként megkenjük a lapokat, és egymásra rétegezve őket visszatesszük a sütőlapra, vagy egy dekoratív tálra helyezzük. Egy éjszakát pihenhet is úgy, hogy a süti tetejére egy deszkát helyezünk.