Kávés habos
Hozzávalók
Kakaós piskóta:
6 tojás
15 dkg cukor
4 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
15 dkg liszt
Krém:
5 evőkanál liszt
0,5 liter tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
kávé
Teteje:
0,5 liter tejszínhab
Dr. oetker Habfixáló
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
Piskóta:
A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Majd a lisztet és a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és mérsékelt hőfokon sütjük.
A krém:
A lisztet, tejjel simára keverem, keményre főzöm, hűtöm. A margarint, porcukorral habosra keverem és a kihűlt lisztes krémmel összekeverem, majd kevés kávét teszek hozzá, de óvatosan adagolva, hogy ne lágyuljon meg a krém, mert lefolyik a piskótáról. Ezt a krémet teszem a piskóta tetejére, majd fél liter tejszínt habfixálóval kemény habbá verek, és ez megy a krémre. A tetejére kakaóport szórok.
A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Majd a lisztet és a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és mérsékelt hőfokon sütjük.
A krém:
A lisztet, tejjel simára keverem, keményre főzöm, hűtöm. A margarint, porcukorral habosra keverem és a kihűlt lisztes krémmel összekeverem, majd kevés kávét teszek hozzá, de óvatosan adagolva, hogy ne lágyuljon meg a krém, mert lefolyik a piskótáról. Ezt a krémet teszem a piskóta tetejére, majd fél liter tejszínt habfixálóval kemény habbá verek, és ez megy a krémre. A tetejére kakaóport szórok.

Kedvencnek jelölöm
Kávés habos
Hozzávalók
Krém:
5 evőkanál liszt
0,5 liter tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
kávé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Piskóta:
A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Majd a lisztet és a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és mérsékelt hőfokon sütjük.
A krém:
A lisztet, tejjel simára keverem, keményre főzöm, hűtöm. A margarint, porcukorral habosra keverem és a kihűlt lisztes krémmel összekeverem, majd kevés kávét teszek hozzá, de óvatosan adagolva, hogy ne lágyuljon meg a krém, mert lefolyik a piskótáról. Ezt a krémet teszem a piskóta tetejére, majd fél liter tejszínt habfixálóval kemény habbá verek, és ez megy a krémre. A tetejére kakaóport szórok.
A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Majd a lisztet és a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és mérsékelt hőfokon sütjük.
A krém:
A lisztet, tejjel simára keverem, keményre főzöm, hűtöm. A margarint, porcukorral habosra keverem és a kihűlt lisztes krémmel összekeverem, majd kevés kávét teszek hozzá, de óvatosan adagolva, hogy ne lágyuljon meg a krém, mert lefolyik a piskótáról. Ezt a krémet teszem a piskóta tetejére, majd fél liter tejszínt habfixálóval kemény habbá verek, és ez megy a krémre. A tetejére kakaóport szórok.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?