Kicsi torta recept - sütnijó!
Kicsi torta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kicsi torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

5 db tojásfehérje
5 evőkanál kristálycukor
15 dkg darált dió

Krém:

5 db tojássárgája
5 evőkanál kristálycukor
15 dkg vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta elkészítése

5 tojásfehérjéből és 5 evőkanál kristálycukorból jó kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatunk 15 dkg darált diót.

Zsírozott, lisztezett tortaformába tesszük, előmelegített, forró sütőben sütjük kb 5 percig, majd lassú tűznél szárítva sütjük kb 35-40 percig.

Krém

5 tojássárgáját az 5 evőkanál kristálycukrot, a 2 evőkanál kakaót, és a 15 dkg vajat jó habosra robotgéppel kikeverjük.

Összeállítás

Ha a tortalap kihűlt, vízszintesen kettévágjuk és a krém felét a két lap közé kenjük, majd a többi krémmel megkenjük a tortát. Nem kell megijedni, mert elég sűrűnek tűnik a belseje, ilyennek kell lennie, mivel sem liszt, sem sütőpor nincs benne.
Darált dióval, reszelt csokival, vagy tortadarával díszíthetjük.

Alternatív elkészítés

(Én gyakran csinálom másfél, vagy dupla mennyiségből, mert elég kis adag – a neve is innen ered –, és nagyon finom.)

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Dobostorta-tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Epres csokitorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tükörmázas torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!